Rotolo con marmellata di mirtilli
Un rotolo fatto in casa farcito di golosa marmellata ai mirtilli per cominciare al meglio la giornata…. Magari con una bella tazza di thé, oppure un caldo caffellatte! Anche questa fa parte delle ricette da parte nel cassetto da un sacco di tempo, e fa parte del meraviglioso libro “Di…
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Ciambelline paradiso
Sapete quando venite colti dalla frenesia dell’acquisto e alla fine compri una cosa che ti sembra sia indispensabile per la tua casa, la cucina ecc ecc……. e poi quando arriva riesci a metterla via praticamente con tutto l’involucro senza nemmeno aprirla? e E, ancor peggio, ti ricordi di lei solo…
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Mug cake ai mirtilli
Scoperta l’esistenza della mug cake, mio marito per un attimo ha tremato perché ha creduto che volessi abbandonare la tradizione di preparargli i cookies per la colazione del mattino 🙂 L’ho immediatamente tranquillizzato perché io sarei la prima a non rinunciare mai e poi mai ai nostri biscotti casalinghi mattutini,…
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Torta cookies con gocce di cioccolato
Che i cookies siano i biscotti ufficiali per la colazione di tutta la famiglia è assolutamente innegabile. Che io abbia anche comprato il libro di Martha Stewart, appunto “Cookies” è anche vero, e procede senza sosta la mia produzione di biscotti a tutti i gusti (ne vedrete delle belle, stay…
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Muffin con yogurt greco e mirtilli
Sono da sempre alla ricerca del muffin perfetto… sapete, quello alto, gonfio e leggermente spugnoso, con il tipico sapore di quello dell’Autogrill (e io avendoci lavorato per molti anni ne ho mangiati tantissimi di quei muffin!) Così, ogni volta che mi imbatto su una ricetta che mi piace o mi…
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Tortine di cioccolato all’acqua
Può un dolce essere leggero? La mia ricerca di un dolce che non mi appesantisse troppo a colazione è terminata qui, con le tortine di cioccolato all’acqua: una vera e propria scoperta, tratta dal libro “Biscotti” di Martha Stewart. Un poco alla volta sto provando le ricette di questo libro…
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Torta al limone con yogurt greco
Io e lo yogurt greco abbiamo un rapporto strano. Nel senso che ci amiamo molto e quando non c’è io sento tantissimo la sua mancanza e puntualmente ne sento il bisogno; ma quando c’è lo snobbo, e mi capita spesso di dimenticarlo in fondo al frigorifero, notando poi la sua…
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Torta di patate al lime e mandorle
Torta di patate al lime e mandorle glutenfree Buon 8 marzo! Quest’anno ho voluto fortemente aderire alla campagna #nonsibaratta ideata dalle due fondatrici di Parallel Lines, Silvia Lana e Ilaria Marchesini, un’iniziativa virale che in maniera creativa e divertente vuole sensibilizzare sui diritti delle donne. Eh sì, avete capito bene:…
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Cookies al cocco e doppio cioccolato
Quale cura migliore per guarire da una febbre fastidiosa se non i cookies? 🙂 Ebbene sì, in ritardo rispetto al resto della famiglia, ma l’influenza ha beccato anche me in questi giorni. E così ne ho approfittato per rimanere “divanata” sotto il piumino a guardare serie TV ma anche a…
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Muffin alle mele
Muffin alle mele, la ricetta che ho scelto per lo scambio ricette delle Bloggalline di questo mese dal blog di Claudia La Mora Romagnola. Pubblico proprio quasi allo scadere dell’ultimo giorno, nonostante di tempo questa volta ce n’era parecchio a disposizione (ben due mesi!), ma il trasloco a ridosso del…
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