Chicche di patate con fonduta al Pecorino
Terza ricetta con un protagonista speciale, il pecorino del Consorzio Il Fiorino . Dopo aver preparato i muffin con noci, pere e pecorino e la teglia di triglie con zucchine e pecorino, siamo pronti per il piatto forte, ovvero il primo : ho scelto una preparazione facile, le chicche di…
Continua a leggere
#Ifoodinstore: Scavolini Fossano
Nuova tappa dell’ Ifoodinstore: io e Adele di FornelliFuoriSede siamo approdate a Fossano, una graziosa cittadina del cuneese, con due ricette dal tipico sapore autunnale, stagione che amo in maniera particolare. Ma che cos’è Ifoodinstore? E’ la collaborazione nata tra il network di Ifood e Scavolini, grazie alla quale noi…
Continua a leggere
Involtini di platessa con Prosciutto di Modena DOP
Le origini del Prosciutto di Modena DOP affondano in tempi lontani, probabilmente all’età del bronzo: le prime testimonianze storiche risalgono all’epoca dei Celti, che introdussero la pratica di conservare le carni con il sale, e dei Romani, che allietavano i loro banchetti con porchette e prosciutti. Il Prosciutto di Modena DOP per…
Continua a leggere
#Ifoodinstore: Scavolini Store Alba
IfoodInStore è il progetto che vede i foodblogger di Ifood impegnati direttamente sul campo, a dar vita cucinando dal vivo alle splendide cucine degli store Scavolini. Questa volta, io e Adele, blogger di Fornelli fuori sede , abbiamo intrattenuto il pubblico presso lo store di Alba con il nostro showcooking a…
Continua a leggere
Teglia di verdure al forno e Pecorino Toscano
Ed ecco l’ultima ricetta per la collaborazione con il Pecorino Toscano! Ho scelto una ricetta semplice, una teglia di verdure estive che vengono disposte a strati come una lasagna; insaporite dal prezioso Pecorino Toscano e un olio aromatizzato al rosmarino e aglio, rigorosamente homemade 🙂 La teglia di verdure al…
Continua a leggere
Caesar salad con Pecorino Toscano
Caesar Salad: un piatto inventato dall’italo-americano Cesare Cardini, proprietario a Tijuana del ristorante Caesar’s Palce negli anni del proibizionismo, quando le stelle di Hollywood erano costrette a passare la frontiera per bere qualcosa di alcolico…. E fu proprio in una di quelle serate che il Cardini, decisamente a corto di…
Continua a leggere
Alici in carrozza con Pecorino Toscano
L’abbinamento pesce-formaggio ha sempre un po’ lasciato perplessi, forse perché si tratta spesso di sapori decisi che sembra che mal si accompagnino. Ecco perché ho provato questo ricetta con le alici e il pecorino toscano, un prodotto d’eccellenza della nostra bella Italia che ho avuto la fortuna di poter assaggiare…
Continua a leggere
IfoodInStore: Scavolini Store Pinerolo
E’ partito a gennaio il nuovo IfoodinStore, un progetto che vede coinvolti i blogger di Ifood nelle inaugurazioni dei punti store Scavolini, per un totale di circa 100 eventi localizzati in tutta Italia. Ho avuto la bellissima opportunità di partecipare allo showcooking che si è tenuto presso lo store Scavolini di Pinerolo…
Continua a leggere
Maltagliati di farina d’orzo in zuppa di lenticchie
Fare la pasta in casa mi ha dato sempre tanta soddisfazione … ed è un peccato che per mancanza di tempo la prepari solo poche volte ! Questa volta mi sono ritagliata un pochino di tempo in più, e ho preparato dei maltagliati con la farina d’orzo del Mulino Viglino ,…
Continua a leggere
Muffin di farina integrale con banana e Nergi
12 settembre…. così dice la data sul calendario e io non mi capacito di come il tempo sia trascorso tanto velocemente! L’estate inizia ad essere un ricordo e i buoni propositi che avevamo lasciato per questo mese ci attendono al varco … Ricomincia il tran tran quotidiano per tutti, grandi e…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario