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Benvenuto nel mio blog!

Cosa posso dire di me?

Chiara, +30 da qualche anno, astigiana con origini venete.

Cosa troverai in questo blog:

• In dolcezza: perché la colazione è il pasto più importante della giornata e una fetta di ciambella casalinga ti può dare la giusta carica!

• Pronto in 30′ : perché non sempre si ha il tempo di cucinare ma esistono valide alternative ai Quattro salti in padella 🙂

• Pranzo della domenica : perché quella volta che volete fare bella figura con gli ospiti e preparare la pasta fatta in casa non ci facciamo trovare impreparati.

• Il giro del mondo a tavola: perché mi piace sperimentare e la prima volta che ho fatto un involtino primavera a casa mi stavo per mettere a piangere dalla soddisfazione.

• Lievitati dolci e salati : perché avere le mani sporche di farina è una gioia che non ha prezzo, altro che Mastercard.

• Cucinati per le feste è una carrellata di ricette per ogni festività: San Valentino, Carnevale, Halloween tanto per citarne qualcuna. Ed un menù di Natale pronto, udite udite, in un paio d’ore.

• Leggendo e assaporando è la chicca: molti blog hanno in abbinamento il vino con il cibo, io ci ho abbinato i libri. Ah, e poi ogni tanto vi porterò anche al cinema (offro io!)

• Work in progress è la categoria dedicata a tutte le ricette che ho preparato per collaborazioni varie: se vuoi collaborare, io ci sono !

E poi, il pezzo forte: il mare in campagna, di quel mare che mi ricorda tanto il mio papà. La cucina della mia infanzia, dove la piccola Pulce ha mosso i suoi primi passi verso quello che sarebbe stato il suo grande sogno: fare in modo di essere qui, ora, spadellando, fotografando, scrivendo, sorridendo e brindando alla vita.

A te che sei passato di qua ed hai avuto la pazienza di leggere devo un ringraziamento speciale: hai fatto avverare  il sogno di una bambina diventata grande (non troppo).

Chiara. 

Se vuoi contattarmi scrivimi a questo indirizzo e-mail : chiaralazzarin@icloud.com

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Grazie a Nicola, mio marito, per sopportarmi

e per non avermi mai chiesto un euro di diritti d’autore del nome del blog. 🙂