Nuova tappa dell’ Ifoodinstore: io e Adele di FornelliFuoriSede siamo approdate a Fossano, una graziosa cittadina del cuneese, con due ricette dal tipico sapore autunnale, stagione che amo in maniera particolare.
Ma che cos’è Ifoodinstore? E’ la collaborazione nata tra il network di Ifood e Scavolini, grazie alla quale noi foodblogger abbiamo avuto la possibilità di cimentarci in showcooking di vario tema dando vita alle meravigliose cucine in esposizione.
Il tema di questo showcooking è stato l’autunno : io ho preparato una zuppa di lenticchie del Mulino Viglino con zucca, patate e bacon croccante, mentre Adele ha preparato una farinata con cipolle caramellate, caprino e pancetta. Ed ecco svelato l’ingrediente chiave delle nostre ricette : la pancetta!
A voi la photogallery dell’evento :
Eccoci pronte ad iniziare lo showcooking
Non c’è showcooking che si rispetti però senza aiutanti: una simpatica coppia di amici si sono divisi in compiti più “ingrati” delle nostre ricette, rispettivamente pelare le patate e affettare le cipolle ! 🙂
Davanti ad un pubblico particolarmente attento le preparazioni prendono vita: una volta sbucciate le verdure si inizia la cottura della zuppa, irrorata con brodo vegetale profumato alla curcuma. Adele invece inforna la sua farinata e inizia la cottura delle cipolle .
Terminiamo lo showcoking: ecco gli assaggi e i saluti finali con lo staff Scavolini al completo !
Vi aspettiamo alla prossima puntata dell’Ifoodinstore ! 🙂