Che bontà i fagiolini pinti e patate, un piatto estivo che preparava sempre mia nonna! I fagiolini pinti…
Oggi vi propongo una ricetta sfiziosa di Suor Germana, i fagiolini in padella con stracchino e menta, una…
Oggi vi propongo una ricetta che amiamo molto in famiglia, l'hummus di lenticchie senza cottura! Le lenticchie sono…
Le fave fresche con piselli sono un contorno davvero molto saporito, ideale anche da servire come piatto unico,…
Le lenticchie in umido sono un piatto semplice da preparare e genuino che può essere servito come contorno…
L'insalata di ceci e scaglie di grana, insaporita con erbette aromatiche, è una ricetta gustosa e versatile, adatta…
Oggi vi presento una ricetta che amo particolarmente, il macco di fave, un piatto tipico della Sicilia, Calabria…
Un contorno di stagione, estivo, da gustare a temperatura ambiente, i fagiolini in umido al pomodoro, io li…
Oggi vi propongo il metodo che mia mamma Francesca mi ha insegnato per cucinare i ceci in modo…