Crea sito

malanzane

La Lasagnetta alla Campagnola

La Lasagnetta alla Campagnola,come al solito l’ho improvvisata,ho pensato di fare la la sagnetta alla campagnola perchè avevo la sfoglia a disposizione rimasta dopo aver fatto i cappellacci,i culurgiones e i raviolini e così ho tagliato tutte le verdure che avevo in frigo:peperoni,zucchine,melanzane,carote,porro,pomodorini e le ho cotte in padella,un po’ di formaggi che non mancano […] Continua a leggere…

I Cubotti di melanzane ripieni

I cubotti di melanzane ripieni sono davvero spaziali perchè si possono farcire con tanti ripieni diversi quindi scateniamo  la fantasia che è in noi…e viaaaaaaa a fare la spesa! Come vedete sono molto semplici e d’effetto. I cubotti di melanzane ripieni si realizzano preferibilmente con le melanzane tonde grosse così i cubi vengono belli grandi […] Continua a leggere…

Translate »