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secondi speciali

Filetto di scottona alle mele e melograno

Filetto di scottona alle mele e melograno
Mi piace abbinare il dolce e il salato. Si ottengono sempre dei piatti speciali. Questo nasce anche un po’ per esigenza. Al supermercato non so resistere davanti a questi mega sacchettoni di mele bio pazzescamente belle. Ne acquisto addirittura due confezioni e torno a casa con mille idee per la testa. Ora, il caso vuole che anche mio marito abbia fatto le stesse considerazioni così, quando siamo arrivati a casa e ci siamo rivisti dopo una lunga giornata di lavoro… eravamo pieni di mele. A proposito … idee? Suggerimenti? Dai che le devo finire!!!!
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Pure tu vuoi fare lo chef? Intervista a Antonino Cannavacciuolo!

Grazie all’editore di V POCKET “PATINATA ABITUDINE MENSILE”, mensile ricco di contenuti (viaggi, interviste, moda, tendenze…) e tanti reportage fotografici con le feste e gli eventi più cool del Veneto”… Continua a leggere…

Pollo zenzero, limone e pancetta

Pollo zenzero, limone e pancetta
Questa di tutte è la ricetta più rapida. Si fa da sola e potete approfittare della cottura in forno per chiacchierare con i vostri ospiti.
Una vera meraviglia dal sapore fantastico. Sfido le amiche e gli amici meno portati per la cucina a provare. Ragazzi vi prometto che questo pollo zenzero, limone e pancetta vi stenderà
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