Le castagnole ripiene di ricotta, sono dei golosi dolcetti realizzati con la pasta choux. Croccanti fuori e morbidi dentro. CASTAGNOLE RIPIENE DI RICOTTA INGREDIENTI: 150 gr acqua80 gr burro1 pizzico di sale120 gr farina 003 uovaolio di semi di arachidi…
Le polpette di zucchine e carote, sono ottime da servire come antipasto e si possono realizzare con qualsiasi verdura. POLPETTE DI ZUCCHINE E CAROTE INGREDIENTI PER 10 POLPETTE: 2 carota1/2 cipolla3 zucchine verdi1 uovo50 gr parmigianopangrattato Q.bolio extravergine di oliva…
Oggi vi consiglio i panini per hamburger bimby tm7, senza conservanti, morbidissimi da farcire a proprio gusto! Ingredienti PER LA PASTA PER LA FINITURA Preparazione CON IL BIMBY Per prima cosa versate nel boccale il latte e lo zucchero, scaldare…
Avete mai provato i tartufini di brioche tomarchio? Si preparano in pochissimi attimi, senza cottura velocissimi. TARTUFINI DI BRIOCHE TOMARCHIO INGREDIENTI PER 16 PALLINE 150 gr brioscine tomarchio250 gr mascarpone 1 cucchiaio cacao amaro in polvere 40 gr zucchero 1…
Come dessert per le feste da servire ai vostri ospiti, vi suggerisco lo zuccotto gelato bacio. Io ho utilizzato il pandoro avanzato. ZUCCOTTO GELATO BACIO INGREDIENTI: 1/2 pandorolatte PER IL GELATO : 500 ml latte75 gr zucchero50 gr base vellutata…
Oggi vi suggerisco la chiffon cake senza glutine, una ciambella sofficissima senza burro ideale per la colazione. CHIFFON CAKE SENZA GLUTINE INGREDIENTI PER UNO STAMPO 20 CM 1 pizzico di sale4 uova100 ml acqua100 gr farina di riso 50 gr…
Avete mai provato le frittelle di zucca salate? Sono buonissime ideali come apericena, si possono realizzare con e senza bimby. FRITTELLE DI ZUCCA SALATE INGREDIENTI: 1 uovo1/2 cipollaolio extravergine di oliva300 gr zuccasale Q.bpepe nero 50 gr parmigiano o pecorino100…
Per il pranzo di oggi ho deciso di preparare le polpette di pane al sugo, morbide e gustose, sbirciate la ricetta passo passo. POLPETTE DI PANE AL SUGO INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 350 gr pane raffermo4 uova1 spiccho d’aglio50…
