Insalata di Galletto patate rucola e citronette Bentrovati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Vallespluga, oggi vi propongo una sfiziosa Insalata di Galletto patate rucola e citronette. Un leggero e gustoso piatto per aiutare a mantenere la linea dopo il...
Anatra al miele e sangue di Giuda con fichi e Fiocco Bentornati ad un’altra ricetta in collaborazione con il Salumificio Mezzaluna Fermo, oggi vi propongo un secondo piatto per le occasioni speciali, Anatra al miele e sangue di Giuda con fichi e Fiocco. Per questa...
Bocconcini di Galletto con crema di nocciole e vino bianco Ciao a tutti, bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Vallespluga, oggi vi voglio proporre una deliziosa ricetta, Bocconcini di Galletto con crema di nocciole e vino bianco. Questo piatto è...
Pollo e penne alla cacciatora alla Siciliana Ciao a tutti, in collaborazione con Omada, vi propongo una ricetta saporita regionale, Pollo e penne alla cacciatora alla Siciliana. Questo gustoso pollo e facile da preparate, come molti piatti siciliani troviamo i pinoli,...
Galletto ligure con olive taggiasche al vino rosso Bentornati ad un nuovo appuntamento con le ricette del Galletto Vallespluga. In collaborazione con Vallespluga, oggi vi propongo una ricette regionale, il Galletto va in Liguria, reinterpretando un classico della...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…