Quello che vi propongo è un piatto siciliano. Il nome dialettale è “pasta cu’ capuliatu”, io la propongo in una versione più moderna aggiungendo anche i piselli.…Provatelo è datemi la vostra opinione! Ingredienti: 300 gr di penne 200 gr di piselli 200 gr di carne...
Ciao amici oggi vi propongo una ricetta semplice, ma soprattutto dietetica, cosi possiamo gustarci un buon piatto di pasta senza sentirci in colpa…Provatelo è datemi la vostra opinione! Ingredienti: 300 gr di bucatini 15 olive verdi denocciolate 10 olive nere...
Le girelle di pancarrè con Philadelphia e tonno sono degli stuzzichini molto invitanti, semplici e veloci da preparare. Un’idea sfiziosa da utilizzare per un buffet, un aperitivo o semplicemente quando si ha poco tempo e si vuole stupire gli ospiti con qualcosa...
Oggi vi propongo una verdura che non tutti conoscono la Senapa, è ottima come contorno e si presta benissimo alle torte salate, protagonista delle tavole da autunno a primavera, questa verdura dal fusto robusto e dalle foglie alterne, si caratterizza per un gusto...
Risotto ai funghi (riso parboiled, funghi pleurotus) Ciao amici oggi vi propongo un primo piatto, apparentemente difficile nell’esecuzione, ma in realtà facile e soprattutto buono. Cucinatelo è datemi le vostre opinioni… Ingredienti: 300 gr di riso parboiled 300 gr...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…
2 anni fa
5 anni fa