Ciao a tutti, oggi vi propongo una ricetta che vi permetterà di avere un primo e secondo piatto: gnocchi con spezzatino di vitello al pomodoro. Questa ricetta vi consentirà di sporcare solo 2 pentole, così avrete meno stoviglie da pulire…. ...
Video Tutorial degli Gnocchi di patate con farina di semola Ciao a tutti, oggi vi propongo un primo: Gnocchi di patate, preparati ieri per il pranzo della domenica. Solo che nel mentre schiacciavo le patate, mi sono accorta di non avere farina 00, a quel punto ho...
Preparazione della crema mia crema pasticcera al mascarpone.…Provatela è datemi la vostra opinione! Ingredienti per la crema pasticcera al mascarpone: 500 ml di latte 50 gr di farina 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero...
Preparazione della crema Chantilly.…Provatela è datemi la vostra opinione! Ingredienti per la crema Chantilly: 500 ml di latte 50 gr di farina 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero Buccia di limone 250 ml di panna Procedimento: Prepariamo la crema...
Preparazione della crema pasticcera.…Provatelo è datemi la vostra opinione! Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero Buccia di limone Procedimento: Prepariamo la crema. In un pentolino mettiamo lo zucchero e i tuorli d’uovo,...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…