Ciao amici oggi vi propongo una ricetta semplice, non è la classica pizza cotta nel forno delle nostre cucine, ma bensì cotta nel caminetto di casa… Ingredienti per pizza Margherita (per 6 pizze): 800 gr di farina 00 400 gr di farina di manitoba 10 gr di sale 6 gr...
Questi cannoli sono una valida alternativa per un dolce da fine pranzo, si possono farcire con qualsiasi ripieno, ricotta, crema pasticcera o al cioccolato e panna montata ecc… Ingredienti per circa 8/10 cannoli: Una confezione di pasta sfoglia Un uovo per...
La pizza toast è una ricetta facilissima e velocissima, da preparare per una serata tra amici all’ultimo momento, con ingredienti reperibilissimi in casa, l’unico limite e la vostra fantasia…. Ingredienti per 2 teglie di pizza: Una confezione di pancarrè 500 ml di...
La millefoglie è un dolce buono, ma soprattutto veloce da preparare. Principalmente é composto da sfoglia e crema chantilly ma si può arricchire aggiungendo alla crema granella di nocciole o mandorle. Per la sfoglia: Un rotolo di pasta sfoglia...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…
2 anni fa
5 anni fa