Torta di zucca mandorle e arancia Salve, l’autunno è arrivato puntualmente ci dona frutta e verdura caratterizzata da colori, profumi, i sapori più caldi e avvolgenti.. Uno degli ingredienti simbolo di questa stagione secondo me è proprio la zucca, oggi…
Polpette di quinoa e friggitelli Salve, ogni tanto mi diletto nelle preparazioni vegane, perché amo variare sia il pranzo che la cena, e combinare ingredienti a volte abbastanza insoliti, anche se ormai la quinoa è molto conosciuta anche in…