Conserviamo !
Il rito della conserva ha origini lontane nel tempo anche nella mia famiglia : quando ero piccola , d’estate si tornava in Veneto, terra natia dei miei familiari, e lì mamma in collaborazione con la nonna e mia zia metteva su una vera e propria cucina da campo con la quale…
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Nidi di verdure al vapore, tonno e chips
Un piatto per gli occhi e per la gola : nidi di verdure, tonno scottato al pepe rosa e senape e chips di patate .... un'autentica goduria !!!
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Tonno alla greca
Oggi la Pulce vi propone una ricetta super estiva del tonno, accompagnato da una salsa tzatziki scomposta e da foglioline di menta ... una goduria !
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Tagliata di tonno ai semi di papavero
Un piatto per gli amanti del tonno, appena scottato , con i profumi della marinatura , contornato da verdurine di stagione!!
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