E’ partito a gennaio il nuovo IfoodinStore, un progetto che vede coinvolti i blogger di Ifood nelle inaugurazioni dei punti store Scavolini, per un totale di circa 100 eventi localizzati in tutta Italia.
Ho avuto la bellissima opportunità di partecipare allo showcooking che si è tenuto presso lo store Scavolini di Pinerolo assieme ad Adele, blogger di Fornellifuorisede ; insieme, abbiamo pensato e realizzato due ricette ideali come aperitivo, che i partecipanti potessero degustare prima 🙂 e facilmente riproporre a casa propria, con protagonista la ricotta, un ingrediente versatile che si presta a tante preparazioni diverse.
Nell’elegante cornice del nuovo store Scavolini io ho aperto le danze dello showcooking di fronte ad un pubblico curioso e partecipe, ed ho cucinato dei mini muffin salati, ripieni di piselli, prosciutto e ricotta, deliziosi come stuzzichino salato (sul blog trovate la ricetta dei mini muffin, potete sostituire la feta con pari peso di ricotta, che li renderà ancora più soffici e delicati) ; mentre Adele ha preparato dei deliziosi bastoncini di polenta passati al forno con crema al gorgonzola e ricotta, serviti in piccole ciotoline monoporzione, un’idea intrigante per un finger food!
Un ringraziamento particolare va allo staff dello Store Scavolini di Pinerolo, che ci ha accolto con grande familiarità e ci ha fatto sentire subito a nostro agio; un sentito grazie di cuore a tutti coloro che sono intervenuti e che hanno assaggiato le nostre ricette e naturalmente ad Ifood e Scavolini che hanno reso possibile questo entusiasmante progetto.
A presto con le nuove tappe dell’ #IfoodInStore, vi aspettiamo !
