Torciglioni pancetta e zucchine
Torciglioni pancetta e zucchine INGREDIENTI per 4 persone 320 gr di pasta tipo torciglioni 300 gr di pancetta …
Tag: olio EVO
Gnocchi di farina di farro con asparagi
Questi gnocchi di farina di farro sono ideali per chi è a dieta, per chi soffre di intolleranza…
Pubblicato inDolci
biscotti con farina di riso
Volete dei biscotti leggeri, friabili senza burro, e soprattutto per le persone intolleranti al glutine? Assaggiate questi,…
sogliole alla nizzarda
INGREDIENTI per 4 persone 4 sogliole 300 gr di pomodori ramati 20 gr di burro 1 spicchio di…
cernia al cartoccio
INGREDIENTI per 4 persone 1 cernia da 1.8 Kg circa 20 gr di burro 2 filetti di acciughe…
Pubblicato inPrimi piatti
Tagliatelle di frittata
Tagliatelle di frittata INGREDIENTI per 4 persone Per le frittatine 6 uova 50 gr di burro prezzemolo menta…
anatra all’arancia
INGREDIENTI per 4 persone 1 anatra 2 arance brodo di anatra burro salvia timo maggiorana olio EVO sale…
Pubblicato inRiso e risotti
risotto salmone fresco e prezzemolo
INGREDIENTI per 4 persone 320 gr di riso vialone nano 400 gr di salmone fresco 1 spicchio di…
Pubblicato inContorni
cipolle al forno
INGREDIENTI per 4 persone 4 cipolle bianche olio EVO sale pepe nero PREPARAZIONE Prendete le cipolle e tagliatele…
stinco di maiale al forno
INGREDIENTI per 4 persone 4 stinchi di maiale 2 spicchi di aglio olio EVO sale pepe PREPARAZIONE Accendete…
Pubblicato inAntipasti, finger food, stuzzichini
mozzarella arrotolata
INGREDIENTI per 8 rotelle 1 sfoglia di mozzarella 250 gr di tonno sott’olio 250 gr di funghi sott’olio…
Pubblicato inFocacce, pizze, torte salate, panini
pizza ai formaggi
INGREDIENTI per 4 pizze 500 gr di pasta per pizza 100 gr di mozzarella 100 gr di scamorza…
salmone fresco al forno
INGREDIENTI per 4 persone 1 filetto di salmone intero 100 gr di pane grattugiato 50 gr di…
spezzatino di pollo ai peperoni
INGREDIENTI per 4 persone 2 petti di pollo interi 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 spicchio di…
crema di carciofi
INGREDIENTI 6 carciofi grandi (oppure 300 gr di carciofi surgelati) 1/ 2 limone 1/2 lt brodo vegetale prezzemolo…
zucchine gratinate al forno
INGREDIENTI 4 zucchine grandi 100 gr di pane grattugiato 100 gr di parmigiano reggiano 1 spicchio di…
timballo di riso e verdure
INGREDIENTI per 4 persone 200 gr di riso parboiled 1 carota 1 peperone rosso 100 gr di piselli…
risotto funghi e gorgonzola
INGREDIENTI per 4 persone 400 gr di riso 500 gr di funghi pelurotos 100 gr di gorgonzola 1…
ossobuco di vitello in gremolada
INGREDIENTI per 4 persone 4 ossibuchi di vitello 50 gr di burro 1 cipolla 1 carota 1/2 gambo…
tagliatelle nere mazzancolle e gamberoni
INGREDIENTI per 4 persone 400 gr di tagliatelle al nero di seppia 400 gr di mazzancolle 4 gamberoni…