Una ricetta di famiglia per un piatto di antica tradizione: le trofie alla genovese, quelle vere con le…
Lo stufato di patate e funghi è nella sua semplicità un piatto prelibatissimo e arricchirà qualunque secondo... un…
Frittata di patate e ventricina Confesso che ero molto indecisa se pubblicare o meno la frittata di patate…
Da una ricetta di famiglia a un'idea simpatica e buonissima: la torta di riso alla carbonara, un piatto…
un antico piatto della cucina povera, facile economico e saporito: la trippa finta, un ricordo di famiglia che…
La lattuga ripiena è una ricetta di famiglia, un "doppio riciclo" come si usava molto una volta, e…
Il polpettone in guscio di lattuga, una ricetta di riciclo di antica tradizione, saporito e gustoso, assolutamente da…
saporiti, gustosi, semplici, squisiti, tradizionali: sono i calamari ripieni, assolutamente da non perdere.
Un piatto della tradizione per arricchire la tavola delle feste: gli agnolotti liguri
Un piatto che amo, una tradizione di famiglia, ancora ricordo che quando mia madre lo portava in tavola…
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