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Crostoni buoni, anzi squisiti

Eccolo qua….vi presento i miei crostoni  buoni, anzi squisiti.Siete come me sempre alla ricerca di qualche stuzzichino semplice, veloce e buono?

Crostoni buoni
Crostoni buoni

l titolo della ricetta è davvero azzeccato! Sono semplici e buoni, adatti ad una cena improvvisata con gli amici oppure per una merenda gustosa e veloce. Bastano pochi ingredienti per ottenere un crostone sano e gustoso, variando i salumi si riescono ad ottenere combinazioni davvero buone, provare per credere

Ingredienti

100 gr. di prosciutto cotto

100 gr. di mortadella

150 gr. di ricotta

50 gr. di parmigiano grattato

una baguette

Il procedimento è banale…..quasi mi vergogno a scriverlo: mettere nel mixer il prosciutto cotto e la mortadella e ridurlo a crema, aggiungere la ricotta ben sgocciolata e il parmigiano.

Amalgamare bene e spalmare sul pane affettato.

Mettere in forno e gratinare pochi minuti, servire caldo……….squisito!

La crema si può  preparare in anticipo e spalmare e cuocere al momento di servire

Crostoni buoni
Crostoni buoni

Pubblicato da daleccarsiledita

Il mio nome è Paola, sono senese . Sono sposata da 28 anni, ho 2 figli di 23 e 25 anni. La cucina, insieme all'informatica e al cinema è uno dei miei hobby.......creare mi rilassa. Da qualche mese sto cercando di curare le foto delle ricette, spero di imparare sempre di più e sempre meglio.

24 Risposte a “Crostoni buoni, anzi squisiti”

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