Le lagane con cecerinelle e porcini sono composte come dice il titolo da ceci,porcini e una pasta fresca tipo maltagliati che nella mia zona prendono il nome di lagane. E’ un piatto molto saporito e sostanzioso e anche se sembra invernale io lo preparo soprattutto nella stagione dei porcini,quindi ci siamo,preparate gli ingredienti!     […] Continua a leggere…