Risotto al radicchio di Treviso e mazzancolle Adorabile radicchio. Siete tutti invitati da me perché ne abbiamo in…
#pranzoinufficio mini spiedini saporiti Ma che ve lo dico a fare? Ho la categoria pranzo in ufficio apposta!…
Torta ananas e noci Una bella torta rovesciata che si prepara senza tanti pensieri e che è davvero…
La capasanta fa festa e ricorrenza speciale... non c'è niente da fare. Per me è la numero uno…
Patate panna e parmigiano Un contorno sostanzioso e molto saporito che ho voluto fare per accompagnare un secondo…
Quest'anno, per Natale, Cookaround ci ha proposto un video che trovo spettacolare. Tanti amici che cucinano un Pasta…
Pesce spada impanato Da noi c’è da sempre il mito dell’impanatura. Mamma vive in brianza, è una brianzola…
Torta panna e miele Panna e miele insieme mi fanno una tale voglia! Danno proprio l’idea degli ingredienti…
Cotechino arcobaleno Natale e cotechino. Una proposta non propriamente classica che vi colorerà la tavola. Ho pensato ad…
Roselline di pasta sfoglia e mele Quando mamma ha le idee creative la adoro perché mi manda le…
Pennette limone e zenzero Lo zenzero impazza. Lo si mette dappertutto. Pare faccia benissimo. A me prima di…
Bouillabaisse vegetariana Per la pronuncia ho navigato in internet. Ci sono dei siti fantastici dove ti danno la…
Mousse di trota salmonata Le mousse danno sempre una nota di colore a tavola, si preparano in un…
Quiche di cicoria, cotechino, asiago Le torte salate salvano dalla poca voglia di cucinare… e’ vero! Questa però…
Fesa di vitello al latte Una cottura lenta ma succulenta! Comincio dicendo che non dovete spaventarvi. E' lunga…
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