Panna e miele insieme mi fanno una tale voglia! Danno proprio l’idea degli ingredienti sani, genuini, da fattoria. Ho pensato che questo abbinamento sarebbe stato perfetto per una torta da preparare in velocità e che poi ti mangi nei giorni seguenti a colazione o dopo cena davanti alla tv.
Eccola qui, facile facile e tanto buona. Per il miele scegliete quello che preferite. Meglio uno dal sapore intenso così lo sentite un po’ di più.
INGREDIENTI
250 gr di farina
100 gr di zucchero
3 uova
300 ml di panna
3 cucchiai di miele
1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO
Ci si mette più tempo a spiegarla che a farla.
Separo tuorli e albumi.
Monto a neve gli albumi.
Unisco agli albumi montati i tuorli, la farina, lo zucchero, il lievito, la panna e il miele. Mescolo fino ad ottenere un composto cremoso e consistente.
Metto il composto in uno stampo imburrato o in uno stampo di silicone.
Metto in forno (che avrò preriscaldato) a 180° per 45 minuti.
Una meraviglia di torta gustosissima.
#CHEVINOABBINO
Caffè, latte, caffè latte, cappuccino