Morbidi, con quella punta di sapidità che li rende decisamente perfetti, leggeri perchè senza burro, quindi un biscotto che si fa amare al primo morso.
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Biscotti alla marmellata con frolla ai fiocchi di latte, dolce morbido e goloso, Ottimo da deliziare durante la merenda.
Ingredienti
Per la frolla vi rimando QUI
- Marmellata a vostra scelta
- zucchero semolato per spolverare
Preparazione
Preparate la frolla come indicato nel QUI in alto sotto alla dicitura ingredienti.
1-La frolla potete stenderla subito, non contenendo burro e lavorabile. Quindi stendetela su un piano di lavoro leggermente infarinato, formate un rettangolo.
2-Con uno stampo per biscotti a forma di fiore o forma che avete a disposizione in casa. Formate tanti biscotti.
3-Prendete uno stampo per biscotti di uguale forma ma più piccolo di dimensioni, e su alcuni fiori create dei piccoli fori.
4-Ponete i fiori di frolla integri su una teglia foderata con carta da forno, spennellate con un po di marmellata tutti il fiori, sovrapponete il fiore di frolla con il buchino e ricoprite il centro con altra marmellata.
5-Spolverate tutti i biscotti con zucchero semolato.
6-Infornare a 180° per 20′, azionare la funzione grill per gratinare, i biscotti sono pronti..Buon appetito!!
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