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Biscotti alla marmellata con frolla ai fiocchi di latte

Biscotti alla marmellata con frolla ai fiocchi di latte

I Biscotti alla marmellata con frolla ai fiocchi di latte, sono dei dolci da deliziare a merenda, realizzarti con una frolla particolare. All’interno dell’impasto ci sono i fiocchi di latte, si quelli che si comprano al supermercato, che spesso utilizziamo nel’insalate. Ecco, io ho provato ad inserirli nell’impasto per la frolla, e ho preparato questi golosi biscotti alla marmellata..il risultato! Stupefacente come vedete nello specifico nella foto.

Morbidi, con quella punta di sapidità che li rende decisamente perfetti, leggeri perchè senza burro, quindi un biscotto che si fa amare al primo morso.

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Biscotti alla marmellata con frolla ai fiocchi di latte, dolce morbido e goloso, Ottimo da deliziare durante la merenda. 

Biscotti alla marmellata con fiocchi di latte

Ingredienti

Per la frolla vi rimando QUI

  • Marmellata a vostra scelta
  • zucchero semolato per spolverare

Preparazione

Preparate la frolla come indicato nel QUI in alto sotto alla dicitura ingredienti.

1-La frolla potete stenderla subito, non contenendo burro e lavorabile. Quindi stendetela su un piano di lavoro leggermente infarinato, formate un rettangolo.

2-Con uno stampo per biscotti a forma di fiore o forma che avete a disposizione in casa. Formate tanti biscotti.

3-Prendete uno stampo per biscotti di uguale forma ma più piccolo di dimensioni, e su alcuni fiori create dei piccoli fori.

4-Ponete i fiori di frolla integri su una teglia foderata con carta da forno, spennellate con un po di marmellata tutti il fiori, sovrapponete il fiore di frolla con il buchino e ricoprite il centro con altra marmellata.

5-Spolverate tutti i biscotti con zucchero semolato.

Biscotti fiocchi di latte

6-Infornare a 180° per 20′, azionare la funzione grill per gratinare, i biscotti sono pronti..Buon appetito!!

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