Ciao a tutti, oggi vi propongo un dolcetto assolutamente goloso grazie alla combinazione di ricotta e pistacchi. Decisamente da provare.. Ingredienti: 500 gr di ricotta 350 gr di granella pistacchi di Bronte 250 gr di zucchero Pirottini...
Questi cannoli sono una valida alternativa per un dolce da fine pranzo, si possono farcire con qualsiasi ripieno, ricotta, crema pasticcera o al cioccolato e panna montata ecc… Ingredienti per circa 8/10 cannoli: Una confezione di pasta sfoglia Un uovo per...
La millefoglie è un dolce buono, ma soprattutto veloce da preparare. Principalmente é composto da sfoglia e crema chantilly ma si può arricchire aggiungendo alla crema granella di nocciole o mandorle. Per la sfoglia: Un rotolo di pasta sfoglia...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…