La millefoglie è un dolce buono, ma soprattutto veloce da preparare. Principalmente é composto da sfoglia e crema chantilly ma si può arricchire aggiungendo alla crema granella di nocciole o mandorle.

Per la sfoglia:

• Un rotolo di pasta sfoglia
• Zucchero per spolverizzarla
• Zucchero a velo
• Crema chantilly

Procedimento:

Per prima cosa stendere la pasta sfoglia, metterla in una teglia con la carta da forno e bucherellare con una forchetta, spolverizzare la sfoglia con lo zucchero e mettere in forno a 180° per 15/20 minuti o fin quando non diventa ben dorata, una volta cotta sfornare la sfoglia e lasciarla raffreddare. A questo punto, prendete la sfoglia e tagliatela a quadretti grandi circa 5×5 cm, prendete un quadratino di sfoglia, mettete sopra un cucchiaio di crema chantilly, poi continuate ripetendo il passaggio precedente  fino a formare tre strati di sfoglia e due di crema, mettete in frigo per un ora. Infine spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.

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