Gnocchi di ricotta e barbabietola: sono una variante gustosa da assaporare anche con un condimento semplice come il…
Gli "Gnocchi di riso" li ho scoperti anni fa, perché apprezzando molto la cucina cinese e girovagando qua…
Tagliatelle con ragù bianco e crema di parmigiano, un piatto che appaga tutti i sensi! Sì, perché la…
Il "Rotolo di pasta natalizio con prosciutto, formaggio e besciamella" è un piatto ricco da provare e condividere…
Tagliatelle con farina di castagne: una pasta fresca da preparare in autunno quando appunto abbiamo voglia di assaporare…
Gli "Gnocchi alla romana" sono un piatto della tradizione laziale, le sue origine sono molto antiche.. Un piatto…
Ciao a tutti, eccomi a proporvi una ricetta della tradizione emiliana, le buonissime "Tagliatelle all'uovo homemade" che, come…
Salve oggi propongo un piatto della tradizione, il classico piatto che preparavano le nostre nonne e ovviamente le…
Salve! Eccomi di nuovo a proporvi una ricetta che mi ricorda l'infanzia... infatti la "Pasta alla chitarra" è…
Salve, il piatto che vi andrò a spiegare oggi si chiama "Tagliatelle con farina di ceci", una versione…