Cialde per gelati: una ricetta che ho scelto di condividere perché l'ho appresa grazie a ---> Le delizie…
La "Crema diplomatica" è una preparazione che viene molto utilizzata in pasticceria per farcire dolci, oppure per arricchire…
La "Pasta frolla alla zucca" è una delle tante varianti che realizzo per preparare dei biscotti golosi ripieni…
Una variante golosa per realizzare crostate e biscotti è la "Pasta frolla allo yogurt greco", io ho utilizzato…
Oggi condivido la "Pasta di nocciole", una preparazione utilizzata in pasticceria per svariati tipi di dolci, creme, dessert…
La "Ricetta pasta choux o pasta per bignè" è la famosa preparazione base con cui si possono realizzare…
Base morbida per crostata
Salve, oggi propongo la "Pasta frolla semi integrale alla ricotta", una versione più leggera perché non ho utilizzato…
Salve a tutti, oggi condivido una semplicissima ricetta che ho chiamato "Pasta frolla alle mandorle e vaniglia". Devo…
Salve, oggi vi parlerò della classica "Crema pasticcera al cacao", che è una delle tante varianti della crema…