La bagna cauda
La bagna cauda : un piatto piemontese simbolo di convivialità, da consumare in compagnia nelle fredde sere invernali, annaffiando il tutto con dell’ottimo vino Barbera ! La bagna cauda è sinonimo per chi abita in Piemonte di serata in compagnia : è una semplice salsa a base di aglio e…
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Pasta & fagioli
La pasta & fagioli è un piatto tipico della mia famiglia : mi ricorda le domeniche d'inverno, la pentola di coccio e la minestra fumante e corroborante ...
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