Che buona la torta di mele con Nutella! Una torta sofficissima, deliziosa, ideale da gustare a colazione con il caffellatte, a merenda con un thè o una tisana e anche come dessert dopo i pasti. Questa torta unisce la bontà e la genuinità della torta di mele con la golosità della crema alle nocciole. Un dolce amato da tutti e in particolare dai bambini per una merenda golosa e genuina allo stesso tempo. La torta con mele e Nutella è facilissima da preparare, è senza burro e la Nutella si aggiunge a cucchiaiate sulla superficie della torta prima di infornarla. Pronti allora per preparare con me questa deliziosa torta di mele e crema alle nocciole? Seguitemi in cucina e vediamo assieme come fare!
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Ingredienti per la torta di mele con Nutella
Cosa ci serve
Come preparare la torta di mele con Nutella
Lavate e sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine. Mettetele in una ciotola e irroratele con il succo di limone, tenete da parte.
In un’altra ciotola, montate le uova con lo zucchero semolato con l’aiuto delle fruste elettriche, fino ad ottenere un composto chiaro e cremoso.
Continuando a montare con lo sbattitore, aggiungete l’olio e la farina setacciata con il lievito.
Aggiungete al composto un po’ più della metà delle mele e mescolate per bene il tutto con una spatola.
Trasferite il tutto in una tortiera di 22 cm di diametro, precedentemente oliata e infarinata.
Distribuite in modo irregolare sulla superficie la Nutella a cucchiaiate e decorate con le restanti fettine di mela.
Cuocete la torta in forno statico preriscaldato a 180° per 60 minuti.
Ultimato il tempo di cottura, verificate con uno stecchino se il dolce è cotto; mi raccomando di controllare bene la parte centrale della torta.
Fate raffreddare la torta, sformatela su un piatto da portata e spolverizzatela con zucchero a velo prima di servirla!
Note
– Per la cottura, attenetevi alle istruzioni e temperature del vostro forno di casa. Non dimenticate che ogni forno si comporta a modo suo!
– Al posto dello zucchero semolato potete utilizzare quello di canna.
– Al posto della farina 00 potete usare la farina tipo 1, tipo 2 oppure quella di farro bianca.
Dosi variate per porzioni
