La guerra tra i fichi e il tempo continua.Clafoutis a noi due ♥️, in versione coccola autunnale.”And soon I’ll hear old winter’s songBut I miss you most of all, my darlingWhen autumn leaves start to fall”Eric Clapton
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Bignè
E pasta choux sia.La adoro, e ancora non ho scritto la ricetta.Imperdonabile.Versatile, si può farcire in mille modi, dolce o salato. E con mille forme, bignè, eclairs o Paris Brest.Li ho provati tutti, ma il bignè resta il mio preferito. Soprattutto perché riesco a mangiarlo in un colpo solo, senza sporcarmi le dita… E i […]
Funghetti di panbrioche al cioccolato
E se ormai impastare è diventata una attività quotidiana, mentre polpetta dorme…Si sperimentano monoporzioni da congelare, per le colazioni in 4 <3La ricetta è la stessa del Wool Roll Bread al cacao, ripiena di crema di nocciole e granella di cacao.Semplicemente cotti nello stampo dei Muffin.Assomigliano un pò a dei Babbà,nella forma.Muffin, panbrioche, funghi e […]
Fillo, pesche e timo
Fa ancora troppo caldo per impastare e stendere la frolla classica per crostate.Ma ho una bellissima cassetta di pesche mature da usare.Potere della pasta fillo, vieni a me.Rapido e indolore, le ricette che mi piacciono 😂♥️”‘Cause I’m not gonna lieAnd say I’ve been alright’Cause it feels like I’ve been living upside down”Bastille
Focaccia mille bolle – Ackyart
Rientro dalle vacanze.Grazie ad Ackyart ho trovato un modo per risollevare umore e spirito: una focaccia piena di bollone, che richiede tanto riposo e tanta pazienza. Quello che mi sto allenando a fare.Seguitela sul suo favoloso blog: https://www.angeladesantis.it/♥️♥️♥️”In this tainted soulIn this weak young heartAm I too much for you?Weak as I am, weak as […]
Pavlova roll cake tropicale
Pavlova roll alternativo.Fragole,lime e passion fruit.Ripiena di semplice mousse al lime e fragole fresche.Caldo non ti teniamo! ☀️Buon Ferragosto!”This summer’s gonna hurt like a motherfuckerFucker”Maroon 5#homebaked #bakedwithlove #fuudly #foodblogger #foodpic #foodphotography #foodstagram #desserts #dessertsidea #pastry #pastrylove #pasticceria #foodlove #foodporn #sweets #cakelove #momisinthekitchen #bakeandshare #dolcifattiincasa #pavlova #pavlovaroll #meringa #rotolodimeringa #lime #mousse #tropicalfruits #mymusictaste #maroon5 #summer #ferragosto
Brownies cheesecake ai frutti di bosco
Io amo il cheesecake.Mio figlio ama i dolci al cioccolato.Due piccioni con una fava, come si suol dire.E c’è anche la frutta, che sgrassa. O no?”It isn’t enough to start a riotDistort the light beam until I like meIt isn’t enough, if this is real lifeI’ll stick to dreaming, come see what I see”Bastille
Composta di pesche e timo
Quando al tuo compagno salta in mente di affumicare una ricotta di pecora (interrompendo ogni 10 minuti quello che stavo facendo per farmi annusare il “famosissimo” profumo della placca di cedro, con mia somma gioia 😅😆) e ti chiede una composta.Domenica, ore 19.Quando le ricette improvvisate sono le migliori.Provare per credere.“Wherever life takes you, you […]
Pasticciotti
Piove senti come piove Madonna come viene giù.Uh.Evviva, posso infornare.Passo Dodo al papà a casa in ferie e gli preparo uno dei suoi dolci preferiti.Talmente preferito che piuttosto che condividerli col resto della famiglia li congela.E si siede di guardia davanti al freezer.Grazie Pinella 😘”E piove madonna come piove sulla tua testaE l’aria si rinfrescaE […]
Gomitolo di panbrioche al cioccolato e burro di arachidi
Burro di arachidi e cioccolato fondente.Aggiungete che non amo i dolci da colazione troppo “zuccherosi”, sono più da salato.Non ne potrò mai più fare a meno.Se poi impasto in un giorno no… La soluzione alla maggior parte dei miei mali.”Sai che cosa mi spaventa?Che la gente si accontentaLa gente si addormentaE si stronzi qua qualcuno […]
Bittersweetme
Musica.Libri.Cucina. Mescolare bene... #bittersweetme
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