Senza lattosio

Senza lattosio, Torte da forno

Baklava

Metti una domenica di fine primavera.Di nostalgia delle vacanze. Che sono ancora lontane, troppo.Questo dolce profuma proprio di vacanze, spezie e terre lontane: baklava. E di ricordi che non passeranno mai.It’s gotta get easier, oh easier somehow”‘Cause I’m falling, I’m fallingOh easier and easier somehowOh I’m calling, I’m callingAnd it isn’t over, unless it is […]

Senza glutine, Senza lattosio, Torte da forno

Torta di mele senza glutine e senza lattosio

Ci sono imprese che meritano una torta dedicata.Come affrontare un gara di ciclismo con il cambio fuori uso.Proud of you, disagiata!”No, no, noNon mi prenderete maiVivo appeso ai miei soli sogniE corro senza metaSenza una metà che mi compensiHo bisogno di sentirmi mezzo.In verità vivo tanto bene senza zuccheroChe il resto è tutto un brivido.”Levante

Angel cake, Senza lattosio, Torte da forno

Angel cake al tè verde e semi di papavero

Amiche che hanno bisogno di coccole.Ingredienti che devono essere finiti prima che scadano, come alcune persone nella nostra vita.Voglia di cucinare qualcosa di nuovo.Mescolare bene il tutto…ed ecco il risultato.Verde croccante acido dolce. Tutto insieme.”Non se ne può più del vostro ego…E basta con le pose plastiche ed i proformaI sorrisi indossati all’occorrenza, la riverenzaE […]