Categoria: Panbrioche

Lievitati, Panbrioche

Brioche fior di Panna

A mia discolpa, signor Giudice, io volevo fare le brioche fiordilatte. Ma quel cartoncino di panna fresca mi occhieggiava dal fondo del frigo,non ho avuto cuore di lasciarlo lì. E Madame Gateau non ha aiutato. Sì,non saranno light, ma sono sofficiose e una favola per colazione. Soprattutto se spalmate di crema ♥️ “Over and over, […]

Lievitati, Panbrioche

Babka con zucca e cioccolato

Alla ricerca di un pane da colazione da farcire con la composta di zucca sopravvissuta alla ricotta affumicata.Babka allo yogurt di Madame Gateau, zucca, mandorle e cioccolato.E passa la paura di intrecciare♥️”Oh, angels sent from up aboveYou know you make my world light upWhen I was down, when I was hurtYou came to lift me […]

Lievitati, Panbrioche, Pane dolce

Panbrioche alla zucca

Madame Gateau e il suo diario di cucina non sbagliano mai.Soprattutto quando si tratta di lievitati.Quanto amo questo arancione che la zucca regala ad ogni nuvol… Emh, piatto.Grazie Marilisa ♥️Everyone around, love them, love themPut it in your hands, take it, take itThere’s no time to cry, happy, happyPut it in your heart where tomorrow […]

Lievitati, Panbrioche

Gomitolo di panbrioche con cuore di Crema alle nocciole

O Wool roll bread.Perché ho proprio voglia di andare a prendere mio figlio alla scuola materna e goderci la merenda noi due, in giardino, con calma…Tempi lenti e tante coccole.Come un impasto ben incordato.”Vorrei viaggiare su ali di carta con teSapere inventareSentire il vento che soffiaE non nasconderci se ci fa spostareQuando persi sotto tante […]