My music taste
Solita regola della mela al giorno che leva il medico di torno. Soprattutto se caramellata. Pancake alle mele. Ricoperti di mele. E se siete molto tristi, aggiungete del gelato. “Wow, fantastic babyDance (ooh)I wanna dan-dan-dan-dan-danceFantastic babyDance (ooh)I wanna dan-dan-dan-dan-danceWow, fantastic baby” Big bang
Adoro preparare la merenda per i miei bambini: appena posso chiedo loro cosa vorrebbero mangiare al rientro da scuola, per sperimentare ricette nuove. Questa settimana è la volta degli waffle al cacao: perfetti con del gelato fatto in casa, del cioccolato fuso e della frutta secca. Semplici veloci e golosissimi. “Una come te, la porti […]
Sfida delle sfide: dolce senza zucchero. Senza farina. Senza gioia dunque? Assolutamente no. Ho mixato e unito 3 diverse ricette, ed è incredibilmente buono che lo hanno finito tutti. Cosa non si fa per le amiche…
Se vi è rimasto del mascarpone inutilizzato dalle feste di Natale in frigorifero questo è il modo più comodo di finirlo. Otterrete un pan brioche morbido e versatile che potrete congelare a fette e riscaldare per una colazione golosa, magari spalmato di crema alla nocciola o al pistacchio.
Se vi è rimasto del mascarpone in frigorifero dalle feste ormai passate, e non ne potete più della classica crema al mascarpone col pandoro, questa è la soluzione. Senza uova da pastorizzare semplice da preparare: potete usarla come dessert al cucchiaio o per farcire bignè e torte.
Il Natale si avvicina. Albero fatto, lucine ovunque ed elfi che ci fissano. Pomeriggio di pioggia, plaid e film del Grinch. Potere della cioccolata calda a noi ❤️
Brutta giornata? Ecco la soluzione. Prendi delle mele, dello zucchero e della cannella: in 10 minuti tutto tornerà a sorridere. Composta di mele e cannella: prova col formaggio o perché no, col gelato.
Mi sono accorta dopo averli fatti decine di volte di non averne mai scritto la ricetta. Male male, perché in casa nostra spariscono velocemente. Cinnamon rolls. La versione classica. Che profuma di merende in casa mentre si prepara l’albero di Natale.
Non avete ancora preparato i dolci di Halloween? La soluzione. Perché tutti a ottobre hanno una zucca in casa. Riducetela in purea una volta cotta al forno… E in circa 30 minuti ecco pronti i pumpkin pie cookies Dolcetto o scherzetto salvo anche quest’anno! “Volevo un gatto nero nero nero:Mi hai dato un gatto biancoEd […]
Appena arriva l’autunno, con l’aria fresca e le foglie che scricchiolano, torna anche la voglia di casa e di comfort food. E cosa c’è di meglio dei ravioli di zucca, morbidi e profumati, per scaldare le giornate e il cuore? Felice io. “Autumn leaves are fading now”That smile I lost, well I’ve found somehow’Cause you […]
Musica.Libri.Cucina. Mescolare bene... #bittersweetme
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