Piadina

Lievitati, Piadina

Piadelle con olio d’oliva

Un po’ piadine un po’ focaccine. Morbide, facili da arrotolare e gustose. Basta preparare l’impasto il pomeriggio per averle pronte per cena. Cotte in un minuto. Insomma, queste piadine hanno solo pregi. Potete conservarle in frigo senza problemi fino a una settimana sigillate nella pellicola, o congelarle per averle sempre pronte. Basterà scaldarle per farle […]

Lievitati, Piadina

Piadina alla zucca

Come anticipato, sono ufficialmente entrata nel tunnel delle piadine. E dopo quella veloce allo yogurt greco (Che trovate qui, se volete sperimentare!) perché non provarla con la zucca, vista la stagione? Tadah, piadina con purea di zucca nell’impasto ♥️ “One little pumpkin smiling, smiling.One little pumpkin smiling, smiling.One little pumpkin smiling, smiling.One little pumpkin is […]

Lievitati, Piadina

Piadina con yogurt greco

Sempre il solito Filippo adora le piadine. E quindi da mamma con seri problemi di cucina, ho deciso di fare uno studio di settore. E di provarle in tutti i gusti + 1. Partiamo da questa ricetta: 2 ingredienti più un pizzico di sale e un goccio d’olio. Pronta in un lampo. Morbida e arrotolosa, […]