Io adoro le meringhe. E tutti i loro derivati, come la Pavlova e i brutti ma buoni. Questi biscotti entrano in classifica di diritto: croccanti e dolci come le meringhe, ma anche bitter e cheewy come i brownies. Cookies al cioccolato con solo albumi. Sono finiti in una merenda sola. “I know that I’m running […]
Cioccolato
Panna cotta montata al cacao
La panna cotta montata è la crema che non mi ha mai tradito per decorare una chiffon cake. Questa volta in versione cacao: Rudolph ne è decisamente felice!
Salame alla nocciolata bianca
I miei bimbi adorano il salame al cioccolato. Io la crema spalmabile alla nocciola bianca. Unire le due cose è stato un attimo: in dieci minuti salame in frigo a riposare. E la merenda è servita!💕 Con tanto di colonna sonora natalizia che non guasta mai! “Fuori nevica…Che bello è arrivato di nuovo il NataleChe […]
Torrone dei morti
In ritardo, perché questo weekend lungo è volato e mi sono completamente scordata dei miei programmi in cucina. Ma non importa, anche se il 1 novembre è già passato, questa ricetta resta perfetta per ogni momento di sconforto o di coccole. Possiamo anche regalarlo a Natale, giusto per e levarlo e dargli un po’ di […]
Tronchetto di salame al cioccolato
Amo il Natale. La magia delle feste, il tempo libero, le luminose, gli sguardi felici dei miei bambini. E il compleanno di mia madre. Che merita di essere festeggiato senza passare in sordina: quest’anno classicone amato da Filippo e da mio fratello. Salame al cioccolato travestito da tronchetto, perché lo spirito del very merry Christmas […]
Tavolette di cioccolato decorato
Pensierini di Natale dell’ultimo momento, a prova di pasticcioni. Basta avere del cioccolato e un po’ di fantasia: pistacchi, nocciole, Candy cane, sprinkles, fiori… Tavolette di cioccolato decorate, perfette da preparare coi bambini ♥️
Torta tenerina
Torta tenerina.O Tenerella del maestro Santin.La merenda veloce per eccellenza. Una base cioccolatosa morbida ricoperta di zucchero a velo, di quelle che se non ti lecchi le dita godi solo a metà.Questa è la versione classica, ma ho provato anche ad aggiungere lamponi all’impasto oppure cannella o cardamomo o peperoncino.E se la volete senza glutine […]
Biscotti morbidi al cioccolato
O crinkles cookies.Biscotti con le rughe 😂Rapidi, veloci… e se li coprite di cuoricini potete spacciarli per dolce di San Valentino 😅”‘Cause all of meLoves all of youLove your curves and all your edgesAll your perfect imperfectionsGive your all to meI’ll give my all to youYou’re my end and my beginningEven when I lose I’m […]
Cioccolata su stecco
Fate un giro sul mio blog per altre idee semplici, veloci e soprattutto golose https://blog.cookaround.com/bittersweetme/ bittersweetme #mymusictaste #ideeregalo #natale#regalidinatale #homemade #food #foodblog #cioccolata #ciocccolataintazza #lollipop #leccalecca #sprinkles #pastiglieleone #merenda #alliwantforchristmasis #sweets
Torta Kinder
La torta di compleanno richiesta da mio foglio.Cioccolato, crema alla nocciola e crema pasticcera.Sembra di mangiare un gigantesco ovetto Kinder. Una carica di zucchero che glicemia levati… Ma non ci si può fermare una volta iniziata.Grazie Filippo, grazie alla tua golosità.La smaltirò nel 2022. 😂#bittersweetme #homebaked #bakedwithlove #foodblogger #foodpic #tortadicompleanno #foodstagram #desserts #dessertsidea #pastry #pastrylove […]