My music taste
Torta tenerina. O Tenerella del maestro Santin. La merenda veloce per eccellenza. Una base cioccolatosa morbida ricoperta di zucchero a velo, di quelle che se non ti lecchi le dita godi solo a metà. Questa è la versione classica, ma ho provato anche ad aggiungere lamponi all’impasto oppure cannella o cardamomo o peperoncino. E se […]
O crinkles cookies. Biscotti con le rughe 😂 Rapidi, veloci… e se li coprite di cuoricini potete spacciarli per dolce di San Valentino 😅 “‘Cause all of me Loves all of you Love your curves and all your edges All your perfect imperfections Give your all to me I’ll give my all to you You’re […]
Fate un giro sul mio blog per altre idee semplici, veloci e soprattutto golose https://blog.cookaround.com/bittersweetme/ bittersweetme #mymusictaste #ideeregalo #natale#regalidinatale #homemade #food #foodblog #cioccolata #ciocccolataintazza #lollipop #leccalecca #sprinkles #pastiglieleone #merenda #alliwantforchristmasis #sweets
La torta di compleanno richiesta da mio foglio. Cioccolato, crema alla nocciola e crema pasticcera. Sembra di mangiare un gigantesco ovetto Kinder. Una carica di zucchero che glicemia levati… Ma non ci si può fermare una volta iniziata. Grazie Filippo, grazie alla tua golosità. La smaltirò nel 2022. 😂 #bittersweetme #homebaked #bakedwithlove #foodblogger #foodpic #tortadicompleanno […]
Tutti questi dolci alla crema… lasciano quintali di albumi in frigorifero.Se preparo un’altra meringa rischio lo sfratto, quindi via di Angel cake.Madame gateu in aiuto, e cioccolato sia. Così eliminiamo anche il residuo delle uova di Pasqua prima che mio figlio le faccia sparire a modo suo… Due piccioni con una fava, insomma! 😜”Avremo ancora […]
Senza.Mi piace tantissimo questo nome per una ricetta, per un dolce che è nato al volo per una merenda casalinga su una idea di Ackyart.Senza uova, senza zucchero aggiunto e senza burro.Ma con tanto amore. Soprattutto quello di mio figlio che ne ha divorata una fetta, togliendo con cura ogni minimo pezzo di mora che […]
Ormai se ho della panna in scadenza la decisione è sempre la stessa: panna cotta, stampo in silicone e via in congelatore.Se invece avanza del latte fresco, che non dura piu’ di due giorni una volta aperto…cosa posso fare? Budino di Pinella. E glassa rocher.Non per i deboli di cuore.”Ed io rimango qui, io rimango […]
…ma Signor Budino.Filippo è tornato dalla gita al caseificio e alle sue adorate mucche con 1 litro di latte.Freschissimo. Vado da lei in cerca di ricette senza forno, e tadah. Non mi delude mai!Grazie Pinella ♥️ “Come mothers and fathersThroughout the landAnd don’t criticizeWhat you can’t understandYour sons and your daughtersAre beyond your commandYour old […]
Continua la mia guerra personale con i dolci estivi.Senza accendere il forno.Per fortuna il cioccolato e le more corrono in mio aiuto!Cheesecake fredda sia!”RicordiAndavamo dentro il vento mentre in mano stringevamo sogniSolo pochi soldiLe nottiA cercare buone stelle e ritrovarsi in mezzo a strane sortiQuanto siamo stortiMi portiSulla strada verso il mare se va male […]
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