Cioccolato

Cioccolato, Torte da forno

Torta tenerina

Torta tenerina. O Tenerella del maestro Santin. La merenda veloce per eccellenza. Una base cioccolatosa morbida ricoperta di zucchero a velo, di quelle che se non ti lecchi le dita godi solo a metà. Questa è la versione classica, ma ho provato anche ad aggiungere lamponi all’impasto oppure cannella o cardamomo o peperoncino. E se […]

Cioccolato

Cioccolata su stecco

Fate un giro sul mio blog per altre idee semplici, veloci e soprattutto golose https://blog.cookaround.com/bittersweetme/ bittersweetme #mymusictaste #ideeregalo #natale#regalidinatale #homemade #food #foodblog #cioccolata #ciocccolataintazza #lollipop #leccalecca #sprinkles #pastiglieleone #merenda #alliwantforchristmasis #sweets

Cioccolato, Creme, Crostata

Torta Kinder

La torta di compleanno richiesta da mio foglio. Cioccolato, crema alla nocciola e crema pasticcera. Sembra di mangiare un gigantesco ovetto Kinder. Una carica di zucchero che glicemia levati… Ma non ci si può fermare una volta iniziata. Grazie Filippo, grazie alla tua golosità. La smaltirò nel 2022. 😂 #bittersweetme #homebaked #bakedwithlove #foodblogger #foodpic #tortadicompleanno […]

Angel cake, Cioccolato

Angel cake al cioccolato

Tutti questi dolci alla crema… lasciano quintali di albumi in frigorifero.Se preparo un’altra meringa rischio lo sfratto, quindi via di Angel cake.Madame gateu in aiuto, e cioccolato sia. Così eliminiamo anche il residuo delle uova di Pasqua prima che mio figlio le faccia sparire a modo suo… Due piccioni con una fava, insomma! 😜”Avremo ancora […]

Budino, Cioccolato

Budino Rocher

Ormai se ho della panna in scadenza la decisione è sempre la stessa: panna cotta, stampo in silicone e via in congelatore.Se invece avanza del latte fresco, che non dura piu’ di due giorni una volta aperto…cosa posso fare? Budino di Pinella. E glassa rocher.Non per i deboli di cuore.”Ed io rimango qui, io rimango […]

Budino, Cioccolato

Non chiamatelo budino…

…ma Signor Budino.Filippo è tornato dalla gita al caseificio e alle sue adorate mucche con 1 litro di latte.Freschissimo. Vado da lei in cerca di ricette senza forno, e tadah. Non mi delude mai!Grazie Pinella ♥️ “Come mothers and fathersThroughout the landAnd don’t criticizeWhat you can’t understandYour sons and your daughtersAre beyond your commandYour old […]

Cheesecake, Cioccolato

Cheesecake fredda cioccolato e more

Continua la mia guerra personale con i dolci estivi.Senza accendere il forno.Per fortuna il cioccolato e le more corrono in mio aiuto!Cheesecake fredda sia!”RicordiAndavamo dentro il vento mentre in mano stringevamo sogniSolo pochi soldiLe nottiA cercare buone stelle e ritrovarsi in mezzo a strane sortiQuanto siamo stortiMi portiSulla strada verso il mare se va male […]