Come salutare la fine dell’estate e questi 13 gradi arrivati all’improvviso prima che io sia riuscita a fare il mio cambio armadio? Un dolce con le ultime pesche del mio frigo. Gallette integrale con pesche e timo. Così se accendo il forno posso restare ancora in camicia di jeans senza congelare 😉 “I-I-I got this […]
Crostata
Cream tart con namelaka al cioccolato bianco
Oggi ultima festa di compleanno per Bigia Balugia. Posso aggiornare il blog senza temere spoiler per gli invitati 😅 Grande classico: cream tart unicorno.Sable alle mandorle, namelaka al cioccolato bianco e una pioggia di lamponi. Trovate la ricetta della frolla qui, perfetta per le cream tart: https://blog.cookaround.com/bittersweetme/cream-tart-il-mio-unicorno Ecco qui invece il link per la namelaka […]
Crostata morbida ai due cioccolati
Doveva essere un dolce veloce, senza pretese.E invece…me ne sono innamorata, è forse una delle mie torte preferite, colorata e solare come la mia Doralice.Aggiungerei dolce e cremosa, se non bastasse l’aspetto carino e coccoloso. E con tanta frutta, che sgrassa e porta vitamine e minerali,no?”A modo tuoAndraiA modo tuoCamminerai e cadrai, ti alzeraiSempre a […]
Pastiera al cioccolato e pistacchio
Amo il pistacchio. Ho trovato la ricetta di Lucake della pastiera al pistacchio, ho quasi paura del linciaggio dei puristi…ma anche questa variante merita tanto! Ho solamente aggiunto del cacao amaro alla frolla e delle gocce nella crema: cioccolato e pistacchio, serve dire altro? ♥️ Se avete del grano cotto avanzato provatela! “You got us […]
Frolla alla vaniglia
Allora, Pasqua è in arrivo. Filippo è carico a molla, abbiamo studiato mille e mille lavoretti da fare. Ma il tempo stringe. Ho quindi cercato un modo per organizzare al meglio idee e un 5enne esagitato. Pastafrolla alla vaniglia di Miriam Bonizzi. Coloranti in gel. E via alla fantasia.
Crostata al cocco con panna cotta al mango
26 marzo. 22 gradi. È arrivata ♥️ E un dolce per salutarla è d’obbligo. Doppio saluto, per un ben arrivato e un buon viaggio. “Run and tell all of the angels This could take all night Think I need a devil to help me get things right Hook me up a new revolution Cause this […]
Crostata sbriciolata al cioccolato con confettura
Un dolce amaro.Amaro come il cioccolato che preferisco.Lo zucchero nella frolla è corso via veloce come Spiderman, ma la confettura non ne fa sentire la mancanza.E se quel brontolone di mio padre ne ha mangiato due fette…vuol dire che merita.Da non sottovalutare il fatto che servano 10 minuti per prepararla. E chi non ha un […]
Torta Kinder
La torta di compleanno richiesta da mio foglio. Cioccolato, crema alla nocciola e crema pasticcera. Sembra di mangiare un gigantesco ovetto Kinder. Una carica di zucchero che glicemia levati… Ma non ci si può fermare una volta iniziata. Grazie Filippo, grazie alla tua golosità. La smaltirò nel 2022. 😂 #bittersweetme #homebaked #bakedwithlove #foodblogger #foodpic #tortadicompleanno […]
Fillo, pesche e timo
Fa ancora troppo caldo per impastare e stendere la frolla classica per crostate.Ma ho una bellissima cassetta di pesche mature da usare.Potere della pasta fillo, vieni a me.Rapido e indolore, le ricette che mi piacciono 😂♥️”‘Cause I’m not gonna lieAnd say I’ve been alright’Cause it feels like I’ve been living upside down”Bastille
Pasticciotti – P. Orgiana
Piove senti come piove Madonna come viene giù.Uh.Evviva, posso infornare.Passo Dodo al papà a casa in ferie e gli preparo uno dei suoi dolci preferiti.Talmente preferito che piuttosto che condividerli col resto della famiglia li congela.E si siede di guardia davanti al freezer.Grazie Pinella 😘”E piove madonna come piove sulla tua testaE l’aria si rinfrescaE […]