Chiffon cake

Chiffon cake

Fluffosa al mango con camy cream alla curcuma

Trovare questa ricetta e correre in pigiama nel corsello per rapire l’estrattore della vicina è un attimo.Soprattutto se hai del mango che ti minaccia di uscire dal frigo.Le fluffose di Monica Zacchia sono una favola di nuvola.”You might have to excuse meI’ve lost control of all my sensesAnd you might have to excuse meI’ve lost […]

Chiffon cake, Senza lattosio, Torte da forno

Double chocolate chiffon cake – che doppio cioccolato sia! 🍫

Una volta comprato lo stampo… mi restava solo da arredare il tunnel.Da settembre a novembre avremo almeno 30 compleanni da festeggiare. Si accettano scommesse…riusciró a esaurire le idee? ;)Questa versione unisce la golosità del cacao alla morbidezza delle gocce di cioccolato fondente: se proprio volete sterminare i vostri invitati potete farcirla con la crema spalmabile […]

Chiffon cake

Red Velvet Chiffon Cake

Come ogni volta che entro in un tunnel, devo esplorarlo in lungo e in largo prima di dirmi soddisfatta e uscirne. Quindi…chiffon cake base fatta. E ora? Facile decidere, quando hai un fratello che ti leva l’aria per tutte le volte che te l’ha chiesta. Red Velvet sia. In versione fluffosa.

Chiffon cake, Senza lattosio

Chiffon cake – un nuovo inizio

Settembre 2019. Un nuovo inizio, per tanti motivi. Primo tra tutti: l’inizio della scuola materna per Filippo, mio figlio. Felice, per fortuna. Lo lascio alle maestre, mi saluta, ed esco. Felice anche io. E inciampo in un negozio di casalinghi, proprio vicino alla scuola. In vetrina, uno stampo da chiffon cake. E penso: ” Oh, […]