In questa casa siamo cheesecake lovers. Quando ho annunciato però che questa volta sarebbe stata al pistacchio, il mio compagno ha storto il naso. Ma visto che non è ancora stagione di fragole si è dovuto rassegnare… E si è dovuto ricredere. Tanto che alla fine l’ha sequestra per portarla in ufficio. Cheesecake al pistacchio. […]

Come ormai saprete il tiramisù è il dolce preferito dal mio compagno. Il mio è la cheesecake. E questo ibrido accontenta entrambi: parte cremosa formaggiosa, biscotto inzuppato nel caffè e base biscottosa. Con una spolverata di cacao giusto per non farci mancare nulla. Tanta soddisfazione, per una volta brava me. Cheesecake tiramisù senza cottura, forno […]

Serate calde. Da pizzata con gli amici. Quale dolce migliore di una cheesecake senza cottura da gustare senza scatenare guerra in casa post accensione forno? Qui la frutta è nascosta dentro la crema, e mimetizzata da una golosa copertura di cioccolato. Per mettere d’accordo tutti 😉 Cheesecake variegata ai frutti di bosco con ganache al […]

O german baked cheesecake.Insomma, chiamatela come volete, ma se c’è del formaggio io la amerò sicuramente.È più saporita di una classica New York cheesecake, ma anche più profumata. E si sposa benissimo con la base di frolla, che gli dà un tocco croccante un po’ diverso dalla cugina americana.Cosa aspettate? Accendete il forno ♥️”I am […]

Cercate un dolce diverso dal solito? Eccolo. Veloce e senza cottura.Cheesecake al taleggio, miele e noci.Perché la buca l’è minga straca se nun la sa de vaca, come si dice dalle mie parti 😂”In giro che succede? Vi faccio vedere come si faSanta immaginazione, ho perso le chiavi della cittàMagiche le elezioni, a fare promesse […]

Cheesecake pastiera.I miei ibridi per terminare il grano cotto. E per iniziare a sterminare le uova di Pasqua arrivate a quintali a nano ♥️🐣