Cheesecake

Cheesecake, Croissant e brioches, Lievitati

Brioche cheesecake ai frutti di bosco

Merenda improvvisata, ennesima. Brioche burrosa, crema al formaggio e coulis ai frutti di bosco. Per dare il benvenuto a un piccolo cucciolo d’uomo, tanto aspettato. “Sarò Tra le luci di mille città Tra la solita pubblicità Una scusa per farti sorridere Sì che sarò Quell’istante che ti porterà Una piccola felicità Quella stupida voglia di […]

Cheesecake

New-york cheesecake al mango

Quando tutto sembra buio…New York cheesecake.Al mango, alla ricerca del sole, sperando torni a splendere davvero per tutti. Trovate la ricetta base sul mio blog, link in bio, nelle stories ♥️ o ⬇️⬇️⬇️https://blog.cookaround.com/bittersweetme/new-york-cheesecake/ Per la coulis di mango ho cotto la polpa di un mango tagliato a cubetti piccoli con un cucchiaio d’acqua, il succo […]

Cheesecake

Cheesecake senza cottura con coulis di lamponi

Ci prepariamo all’arrivo dell’estate, lasciando a malincuore la mia adorata New York cheesecake. Ma adoro i dolci al formaggio, quindi via alle alternative fredde, e vi assicuro altrettanto buone.Sicuramente senza rischiare il collasso per il forno acceso 😜”It’s all good, it doesn’t matterwe have sunshine in the airgood smoke and good people everywhereyou knowI knowWe […]