Cheesecake

Cheesecake, Croissant e brioches, Lievitati

Brioche cheesecake ai frutti di bosco

Merenda improvvisata, ennesima. Brioche burrosa, crema al formaggio e coulis ai frutti di bosco. Per dare il benvenuto a un piccolo cucciolo d’uomo, tanto aspettato. “Sarò Tra le luci di mille città Tra la solita pubblicità Una scusa per farti sorridere Sì che sarò Quell’istante che ti porterà Una piccola felicità Quella stupida voglia di […]

Cheesecake

New-york cheesecake al mango

Quando tutto sembra buio…New York cheesecake.Al mango, alla ricerca del sole, sperando torni a splendere davvero per tutti. Trovate la ricetta base sul mio blog, link in bio, nelle stories ♥️ o ⬇️⬇️⬇️https://blog.cookaround.com/bittersweetme/new-york-cheesecake/ Per la coulis di mango ho cotto la polpa di un mango tagliato a cubetti piccoli con un cucchiaio d’acqua, il succo […]

Cheesecake

Cheesecake senza cottura con coulis di lamponi

Ci prepariamo all’arrivo dell’estate, lasciando a malincuore la mia adorata New York cheesecake. Ma adoro i dolci al formaggio, quindi via alle alternative fredde, e vi assicuro altrettanto buone.Sicuramente senza rischiare il collasso per il forno acceso 😜”It’s all good, it doesn’t matterwe have sunshine in the airgood smoke and good people everywhereyou knowI knowWe […]

Cheesecake, Cioccolato

Cheesecake fredda cioccolato e more

Continua la mia guerra personale con i dolci estivi.Senza accendere il forno.Per fortuna il cioccolato e le more corrono in mio aiuto!Cheesecake fredda sia!”RicordiAndavamo dentro il vento mentre in mano stringevamo sogniSolo pochi soldiLe nottiA cercare buone stelle e ritrovarsi in mezzo a strane sortiQuanto siamo stortiMi portiSulla strada verso il mare se va male […]

Cheesecake, Torte da forno

New York cheesecake

Siamo a luglio.Estate.Io aspetto con ansia che arrivi un temporale per poter accedere il forno.Newyork cheesecake. La mia torta preferita.Lo so che esiste la versione estiva, ma perdonatemi… Non esiste paragone. ♥️”If today was your last dayAnd tomorrow was too lateCould you say goodbye to yesterday?Would you live each moment like your last?Leave old pictures […]