Senza glutine

Creme, Mousse, Senza glutine

Crema fredda al caffè

Io non amo il caffè bollente, faccio ammenda. In qualsiasi stagione, figuriamoci in estate quando già evaporo dal caldo. Questa è la soluzione ai miei problemi: crema fredda al caffè. E se volete montarla con le fruste, si può trasformare anche nel dessert salva cena dell’ultimo minuto. “Take away the sensation insideBittersweet migraine in my […]

Creme, Senza glutine, Torte da forno

Crostata morbida con farina di castagne, nutella & melograno

Autunno.Alla ricerca di una ricetta senza glutine ma con tante castagne mi imbatto nella ricetta della torta alla castagne di Lucake (Ecco il link al suo blog https://www.lucake.it/torta-alle-castagne/ e alla ricetta originale!).Il tempo è decisamente tiranno (Filippo è peggio delle Parodi che dà il tempo a Bake off), ma quando la ricetta merita anche la […]