Giornata no. Sono riuscita anche a rovesciare il lemon curd, rovinando la frolla appena cotta. Disastro insomma. Ma restano due limoni. E una vaschetta di limoncini. Perché non provare a cambiare il gusto del Pan d’Arancia? Tanto una ricetta più veloce e facile di così non esiste, una certezza anche come rimedio al malumore🍋 “Let […]

Ricetta del mio agriturismo preferito. L’assaggio e rimango fregata: burrosa e tostata, saporita, così tanto da volerne subito un’altra fetta. E così buona da stalkerare la chef Barbara perché spoileri il contenuto misterioso. Eccola qui. Semplice veloce e di una bontà incredibile. Provare per credere. ♥️ Ps Andate a trovarla alla Cascina di Mattia , […]

Uno dei pochi lati positivi dell’inverno sempre secondo il mio compagno sono le arance. Se ne avete una nel portafrutta e 5 minuti di tempo libero… Avete tutte quello che vi serve per una merenda profumata e veloce. Pan d’arancio. Un po’ diverso dalla ricetta classica, ma basterà togliere canditi e mandorle, per tornare alle […]

Avevo voglia di un dolce morbido, formaggioso e fresco. Ma ho finito il formaggio spalmabile. E niente frutti rossi uguale niente cheesecake. Guardo in frigorifero: ho limoni, lime e un cestello di ricotta fresca. Et voilà. Se la vita ti dà limoni…tu infornali con la ricotta. 🍋 “I wonder how, I wonder why Yesterday you […]

Ho in frigorifero della purea di zucca cotta al forno. E una merenda da preparare, oggi arrivano i nonni.Veloce, autunnale e arancione, il colore preferito di mio figlio Filippo.Grazie ad una idea di Althea, che oltre ad avere un nome splendido, è una vera artista.Fate un giro sul suo profilo Instagram, vedere per credere ♥️https://instagram.com/althea_sweet_breakfast”I […]