Categoria: Torte da forno

Torte da forno

Galette fragole e pistacchi

Benvenuto nono mese.E per festeggiare, galette alle fragole e pistacchi.Dolce semplice, veloce e profumato… Aspettando la primavera seria, visto che piove da un mese ☔🌂🌧️”Allora son tornato ma tanto già lo sapeviChe tornavo da te senza niente da dire senza tante paroleMa con in mano un raggio di solePer te che sei lunaticaNiente teorie con […]

Torte da forno, Torte moderne

Torta ricotta e pera

Sono partita dalla ricetta di Sal de Riso.Ho dovuto però eliminare tutta la parte di decorazione, caramello e pera cotta sempre per il solito problema di pancia che cresce e tempi ristretti per poter cucinare senza svenire nel forno ;)Provare per credere.E niente, sarà sicuramente meno scenica… ma già al primo morso mi sono scordata […]

Torte da forno

Galette alle mele e mandorle

Una ricetta che mi ha sbalordito.Non amo i dolci alle mele.Ovviamente il solito compagno di vita sì.Questa ricetta mette d’accordo entrambi.Io che non sono golosa non riuscivo a smettere di mangiarla.Croccante, morbida, profumata.E soprattutto veloce.Non dovete neanche sbucciare le mele, pensa un po’.”Capovolgi il tuo destinoSarò sempre qua, sarò sempre quaCapovolgi il tuo cuscinoDi domenicaDi […]

Torte da forno

Apple pie

Dolce con le mele numero 2.Apple pie.E se si aggiunge del gelato al fiordilatte fatto in casa… Moroso felice.”Awake in the skyWe break up so high, alrightLet’s make it our own,Let’s savor itWe go where no one goesWe slow for no oneGet out of our way”John Powell e Jón Þór Birgisson