My music taste
Ormai le carote hanno preso possesso della mia cucina e del mio frigorifero, visto che figlio 1 non mangia altra verdura. Quindi ne approfitto e organizzo mix and match co uno dei miei dolci preferiti: la cheesecake. Che si è trasformata in una Carrot cheesecake. Oh, è buona. E sporcherete solo due ciotole per prepararla. […]
Autunno appena arrivato significa cannella. Ovunque. Nella quattro quarti alle mele, nella sfoglia con le mele, nei muffin alle mele… E seguendo questo elenco mi sono accorta di non aver mai scritto lui, il re dei dolci con le mele e la cannella, colui che ci ha accompagnato per tutte le colazioni delle nostre vacanze […]
Ritorno a scuola vuol dire routine, orari e compiti. Come renderlo più dolce? Grazie a Lucake e al suo blog. Camille preparate e sfornate in 30 minuti, pronte per essere cosparse di zucchero a velo e risollevare il morale. “Everybody’s coming for you, wake upEverybody’s coming, wake upBodies dropping everywhere, I’m waist upEverybody’s coming, wake […]
Avete poco tempo o poca voglia di preparare un dolce per le festività natalizie? Questa è la soluzione. Sono tutti ingredienti che si hanno in casa, non si sporca nulla perché basta pesare tutti gli ingredienti in un mixer, frullare e via in forno. Zucchero a velo e via senza pensieri. Se poi avete anche […]
Altri albumi in frigorifero post panettoni e pandori? Ecco qui un’altra merenda veloce e semplice. Plumcake di albumi. Potete anche vestirlo a festa, in perfetto spirito natalizio ♥️
Non vi piace cucinare ma avete voglia di una torta semplice per colazione o per merenda? Avete bisogno di una ricetta veloce per ospiti improvvisi, magari senza glutine? Avete della zucca da terminare in frigorifero ma poco tempo o poca voglia di cuocerla? Questa è la ricetta che fa per voi: pesate tutto nel frullatore […]
Prendere un permesso da lavoro per poter fare merenda con i bambini in giardino, in questo ottobre che non vuole lasciare spazio al freddo? Fatto. Torta alla zucca (cruda) e noci, semplice e veloce…talmente soffice da sembrare un cuscino. ❤️ “But there’s one soundThat no one knowsWhat does the fox say?”
Hot milk cake: compleanno di Doralice in arrivo, via alle prove tecniche per il suo dolce.Torta a strati che si prepara in pochissimi minuti e resta morbida per diversi giorni.Tanta crema al limone, per chi come me non ama i dolci stucchevoli. E non dimentichiamo le fragole, perché con la frutta tutto è più sano. […]
Metti una domenica di fine primavera.Di nostalgia delle vacanze. Che sono ancora lontane, troppo.Questo dolce profuma proprio di vacanze, spezie e terre lontane: baklava. E di ricordi che non passeranno mai.It’s gotta get easier, oh easier somehow”‘Cause I’m falling, I’m fallingOh easier and easier somehowOh I’m calling, I’m callingAnd it isn’t over, unless it is […]
Torta tenerina.O Tenerella del maestro Santin.La merenda veloce per eccellenza. Una base cioccolatosa morbida ricoperta di zucchero a velo, di quelle che se non ti lecchi le dita godi solo a metà.Questa è la versione classica, ma ho provato anche ad aggiungere lamponi all’impasto oppure cannella o cardamomo o peperoncino.E se la volete senza glutine […]
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