Categoria: Creme

Creme, Crostata

Kiwi curd

Una cassetta di kiwi come regalo inatteso.I curd sono le mie salse preferite.Perché non unire le due cose?Veloce veloce. E verde come piace a me.”But don’t look back in angerDon’t look back in angerI heard you say…At least not today…”Oasis

Creme, Senza glutine, Torte da forno

Crostata morbida con farina di castagne, nutella & melograno

Autunno.Alla ricerca di una ricetta senza glutine ma con tante castagne mi imbatto nella ricetta della torta alla castagne di Lucake (Ecco il link al suo blog https://www.lucake.it/torta-alle-castagne/ e alla ricetta originale!).Il tempo è decisamente tiranno (Filippo è peggio delle Parodi che dà il tempo a Bake off), ma quando la ricetta merita anche la […]

Creme, Crostata

Blueberry lemon curd

Arriva la mia stagione preferita.E i frutti di bosco in frigo me lo ricordano.Li adoro, quanto adoro le creme da crostata.Perché non unirli?”It’s just another damn part, don’t let it get the best of youIt’s only up from the floor, light everything inside of youDon’t burn out, don’t burn out on meDon’t burn out, don’t […]

Creme, Crostata, Torte da forno

Menta e Fragole

Ennesimo mix and match.Colpa di tutte queste ricette regalate, delle fragole in frigo e della menta che sta spuntando, come la voglia di leggerezza.Ed ecco che la crema diplomatica alla menta di Christophe Michalak incontra le fragole e la crostata morbida dei Fables de Sucre.E primavera sia.”Primavera non bussa lei entra sicuraCome il fumo lei […]

Creme

Crema pasticcera – M. Santin

“Buone le ciambelle. Ma una cremina no eh?”Il solito pignolo polemico. Ma ormai sono pronta, e non aspettavo che una scusa per provare la crema che il Cuoco nero ci ha regalato su Instagram.E crema pasticcera sia.Gluten free.”We’ll run riotWe’ll be glowing in the darkSo we’ll soarLuminous and wiredWe’ll be glowing in the dark”Coldplay