My music taste
Rientro dalle ferie. 35 gradi. Ma voglia di cucinare nonostante tutto, forse a causa dei 7 giorni di pensione completa che mi hanno tenuto lontana dai fornelli. Questa è la ricetta salva umore, veloce e fresca. Basta solo aggiungere del pane tostato e il gioco è fatto. Caprini con albicocche spadellate con miele e timo. […]
Amo la zucca.Il suo colore.Il suo sapore dolcino che si sposa bene con i salati e coi dolci.E con la mia golosità.Niente di meglio per accompagnare la ricotta di capra affumicata dal mio compagno, e dalla sua fedele placca di cedro di cui io ancora non colgo le note in tutto quel fumo che esce […]
Quando al tuo compagno salta in mente di affumicare una ricotta di pecora (interrompendo ogni 10 minuti quello che stavo facendo per farmi annusare il “famosissimo” profumo della placca di cedro, con mia somma gioia 😅😆) e ti chiede una composta.Domenica, ore 19.Quando le ricette improvvisate sono le migliori.Provare per credere.“Wherever life takes you, you […]
Sta finendo la stagione delle fragole.Di quel profumo che riempie il frigorifero. E se le si trasforma in confettura, profumerà tutta casa.Gatte comprese.Santa macchina del pane, che fa tutto da sola ;)Provare per credere!
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