Polpette di ricotta con funghi misti..semplici e uniche nel sapore!

Le Polpette di ricotta con funghi misti, sono un ottimo secondo piatto facile da preparare in casa, un alternativa gustosa di polpetta, diversa in sapore e in consistenza da quella preparata con solo carne. Una ricetta che si realizza in pochissimi minuti, e se accompagnata da un misto di funghi, otterrete un piatto davvero squisito. Unico nel sapore.

Vediamo nel dettaglio come realizzarle!

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Polpette di ricotta con funghi misti, ottimo secondo piatto saporito e semplice da preparare, pochi minuti per un risultato da leccarsi i baffi..

Polpette di ricotta con funghi misti

Ingredienti

Per preparare l’impasto delle Polpette di ricotta cliccate QUI

Per il contorno

400 gr di Funghi misti surgelati
1 spicchio di aglio
Olio evo
Sale e pepe

Preparazione

1-Preparate le polpette come spiegato nella ricetta QUI . Una volta pronte prepariamo il contorno di accompagnamento.

2–In una padella fate soffriggere l’aglio in un goccino di olio e acqua, togliete l’aglio imbiondito e versate i funghi misti, fate cuocere per 15′ coperto, dopo di che salate e pepate.

3-Unite le polpette nei funghi, se il sughetto dovesse essere leggermente asciutto aggiungete un po di acqua calda, salate , pepate e fate cuocere altri 10′. Servire calde..Buon appetito!!