Pollo all'arancia e zucca al forno |Trenette, pennette e un qb di fantasia

Stanchi del solito pollo? ecco una ricetta veloce e sfiziosa in abbinamento con l’arancia e zucca

POLLO ALL’ARANCIA E ZUCCA AL FORNO un secondo di carne facile, succulento e saporito. Perfetto come secondo piatto da deliziare in famiglia in questa stagione oppure servire in tavola per le feste di Natale. Per prepararlo ci vogliono fusi di pollo, una buona zucca di un bel colore arancione e un’arancia succosa, aromi e spezie. Una ricetta semplice e velocissima da realizzare, il tempo di cuocere e brustolire il pollo in forno e servirte in tavola uno sfizioso secondo di carne profumato e gustoso. in pochi minuti potrete servire questo sfizioso secondo piatto di carne bianca al profumo d’arancia. Potete accompafnare il Pollo all’arancia e zucca con una semplice insalata mista o croccanti patate arrosto.

Vediamo insieme come fare il Pollo all’arancia e zucca al forno!

Pollo all’arancia e zucca al forno

Ingredienti

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5 Fusi di pollo
3 fette di Zucca
1 Arancia
2 rametti di Rosmarino
3 foglie di Salvia
Sale e pepe
Olio evo

Preparazione

1-Inserite in una ciotola i fusi di pollo con il rametto di rosmarino, le foglie della salvia, il succo di metà arancia, sale e pepe, mescolate e lasciate in macerazione per 20 minuti.

2-Foderate una pirofila con carta da forno oliate leggermente e versate all’interno tutti i fusi con la loro marinatura.

3-Togliete la buccia alla zucca e ottente dei cubetti, tagliate a spicchi l’altra metà di arancia e disponete tutto nella ciotola del pollo, irrorate con olio, il rosmarino, sale e pepe, mescolate.

4-Versate la zucca e l’arancia sui fusi di pollo e infornate a 200° per circa 40′, azionare la funzione grill per gratinare. Servite in tavola ..buon appetito!

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