La PASTA FROLLA ALLO YOGURT SENZA BURRO è una frolla perfetta come quella classica preparata con uova e burro, con la differenza che questa rimane più leggera, perchè e composta oltre che dagli ingredienti classici di farina, zucchero e uova, nell’impasto viene agggiunto lo yogurt e una piccola parte di olio.
Una ricetta base facile e veloce da realizzare, dalla consistenza friabile e dal sapore delicato. La frolla come quella di solo burro o olio è ottima per la realizzazioni di biscotti, crostate, rotoli di frolla e tartellete.
Una frolla allo yogurt che non ha bisogno di riposo ma che si può lavorare lavorare, in pochi minuti potete creare tutti di dolcetti che preferite!
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Pasta frolla allo yogurt senza burro
Ingredienti
Passaggi
Per prearare questa delicata e leggera PASTA FROLLA ALLO YOGURT SENZA BURRO, dobbiamo per prima cosa..
Inserite in una ciotola l’uovo intero, aggiungete l’olio, lo yogurt con una spatola miscelate bene tutti gli ingredienti.
Unite lo zucchero, la farina, lievito e la buccia del limone grattugiato. Mescolate il tutto sempre con la spatola, una volta che il composto si è compattato portatelo su un piano di lavoro infarinato e impastatelo con le mani fino a formare un panetto liscio e morbido.
La pasta frolla allo yogurt è pronta per essere trasfomata nel dolcetto che preferite crostate, biscotti, rotoli di frolla e tartellette..Buon appetito!
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