Brownies Babbo natale sono dei dolcetti divertenti e spiritosi da proporre il giorno delle festività. Un dolce allegro sopratutto per i bambini, amanti del cioccolato panna e fragole. Ma vi assicuro che è un dolcetto che fara impazzire anche i piu grandi, sono sicura che ne faranno delle belle scorpacciate. Mini dolcetti monoporzione che si gustano in un solo boccone. Ricetta facile e veloce, cioccolatosi e dal risultato davvero speciale. Per le porzioni ho preferito realizzarli non molto alti, in questo modo sono più facili da mangiare, li prendi con le due dita e li porti immediatamente in bocca, per gustarli in un solo morso. Insomma eccoli qui quadrotti di cioccolato decorati a festa, pochi minuti tra preparazione e cottura. Una volta freddi vi basta decorarli con un pochino di panna sopra ad ogni quadrotto, mettete sopra a questa una golosa fragola rossissima, e per creare il pon-pon disponete sulla punta di ogni fragola un puff di panna..il gioco è fatto!! Avrete dei piccoli e sfiziosi Babbi natale pronti per essere gustati..

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Brownies Babbo natale dolcetti divertenti e spiritosi. Perfetti da mangiare in un solo boccone. Quadrotti sfiziosi e allegri soprattutto per i bambini…

Preparazione: 15 Minuti
Cottura: 25 Minuti
Difficoltà: Molto facile
Porzioni: 16 pezzi
Costo: Economico

Ingredienti

75 Cioccolato fondente al 70%
75 Burro
2 Uova
180 Zucchero
100 Farina
1/2 cucchiaini Lievito in polvere per dolci

Per la decorazione

200 ml Panna fresca liquida
1-2 cucchiai Zucchero
16 Fragole

Preparazione

Per preparare i Brownies Babbo natale dobiamo per proima cosa far scioglier il ciccolato fondente all’interno di un pentolino insieme al burro.
Nel frattempo lavorate in una ciotola le uova intere insieme allo zucchero fino a renderle gonfie e spumose.
Unire il cioccolato tiepido a filo e sempre lavorando aggiungete la farina setacciata inisieme al lievito e il pizzico di sale.
Foderate uno stampo quadrato da 20 cmcon carta da forno. Versate all’interno il composto, livellate molto bene.
Infornate nel forno preriscaldato e cuocete il dolce a 180° per 25′. Lasciate raffreddare nella teglia. Una volta freddo dividetelo a quadrati.
Montate la panna con lo zucchero, inseritela poi all’interno di una sac-poche con beccuccio a stella. Distribuite un puff di panna sopra a ogni quadrotto.
Lavate le fragole togliete ilpicciolo e inserite la parte tagliata a contatto con la panna, create poi con la panna un piccolo pon-pon. Ponete in frigorifero prima di servire..Buon natale !!