Ciao a tutti, oggi vi propongo la ricetta per le bucce dei cannoli, sono facili da fare anche se sembrano complessi, da farcire con la ricotta o con qualsiasi altra crema voi desideriate. Provate e fatemi sapere… Ingredienti: 600 gr di farina 00 60 gr di zucchero 50...
Preparazione della crema pasticcera.…Provatelo è datemi la vostra opinione! Ingredienti: 500 ml di latte 50 gr di farina 4 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero Buccia di limone Procedimento: Prepariamo la crema. In un pentolino mettiamo lo zucchero e i tuorli d’uovo,...
Ciao sono Venerangela. Nella vita ho fatto molte esperienze ma nessuna mi ha mai affascinato come quella di stare in una cucina. Fin da piccola ricordo le giornate a guardare e ad aiutare mia madre a preparare gli gnocchi o le tagliatelle… I pomeriggi a sfornare torte. Dopo tanti anni passati a cucinare e inventare ricette “mi sono improvvisamente detta: perché non fare un blog? Così mi sono finalmente decisa, ho preso coraggio e ho pian piano cominciato a dedicare le poche ore a disposizione a preparare manicaretti da condividere ” on line” (per la gioia e felicità anche di mio marito!) e questo mi dà tanta soddisfazione. Il mio sogno nel cassetto è proprio questo: una piccola trattoria e cibi genuini! lntanto voglio condividere le mie esperienze in cucina e confrontarle con le vostre…