Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto semplice nella sua preparazione, gustoso grazie alla Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti. Questo particolare latticino grazie al sapore inconfondibile del peperoncino, rende questo prodotto gustoso e versatile, in cucina, vi propongo degli spaghetti al pomodoro San Marzano fresco e la grandiosa Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti.
Ingredienti per 4 persone:
- 350 gr di spaghetti
- 400 gr di pomodori San Marzano
- 150 gr di Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti
- 1 spicchio d’aglio
- 3 foglie di basilico
- Sale e pepe qb
- Olio extravergine qb
Procedimento:
Prendete i pomodori, fate un’incisione a croce alla base, tuffateli per 2 minuti in acqua bollente, scolateli e immergete in acqua fresca. Rimuovete la pelle ai pomodori, poi tagliateli a pezzi piccoli con il coltello. In una padella unite l’olio con lo spicchio d’aglio intero, fate rosolare per 2 minuti, aggiungete i pomodori tagliati, sale, pepe e cuocete per 10 minuti. Nel frattempo grattugiate a scaglie la Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti e mettete da parte. Lessate gli spaghetti, scolateli e versate nella padella con il sugo, amalgamate bene, infine aggiungete la Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti grattugiata e amalgamatela fino a quando sarà sciolta. Servite ben caldo con un’abbondante spolverata di Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti. Quando assaggerete questo piatto, sentirete la dolcezza del pomodoro con un contrasto delizioso di questa straordinaria Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti.
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Ciao a tutti, oggi vi propongo un piatto semplice nella sua preparazione, gustoso grazie alla Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti. Questo particolare latticino grazie al sapore inconfondibile del peperoncino, rende questo prodotto gustoso e versatile, in cucina, vi propongo degli spaghetti al pomodoro San Marzano fresco e la grandiosa Scamorza al Peperoncino del Caseificio 3 Monti.