Frittelle con il Cuore di Filetti di Alici
Ciao a tutti, oggi vi propongo delle frittelle salate con il cuore di Filetti di Alici della straordinaria Azienda Callipo. Questi filetti sono realizzati esclusivamente di alici del Mediterraneo e lavorate completamente a mano, quando gusterete queste frittelle, sentirete il profumo, ma soprattutto il sapore straordinario di questi Filetti di Alici Callipo. Sono ottime come aperitivo o antipasto.
Ingredienti:
- 500 gr d’impasto per pizza casalinga
- 1 vasetto di Filetti di Alici Callipo
- Olio extravergine d’oliva per friggere
Procedimento:
Per prima cosa preparate l’impasto per pizza casalinga e fatelo lievitare per 2 ore. Quando sarà raddoppiata di volume, prendete una noce d’impasto, schiacciatelo un po’ e inserite un pezzetto di Filetti di Alici Callipo, richiudete e tuffatelo nell’olio bollente. Rigiratelo ogni tanto e quando diventerà dorato, scolatelo su carta assorbente. Continuate fino all’esaurimento degli ingredienti, e servite tiepidi. Grazie ai Filetti di Alice Callipo, potrete sbizzarrirvi in cucina, donando ai vostri piatti, quel tocco in più.
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Ciao a tutti, oggi vi propongo delle frittelle salate con il cuore di Filetti di Alici della straordinaria Azienda Callipo. Questi filetti sono realizzati esclusivamente di alici del Mediterraneo e lavorate completamente a mano, quando gusterete queste frittelle, sentirete il profumo, ma soprattutto il sapore straordinario di questi Filetti di Alici Callipo. Sono ottime come aperitivo o antipasto.