Croissant metodo sfogliette a lievitazione naturale
Stanchi di inseguire la sfogliatura perfetta per fare i croissant? Questa del metodo a sfogliette è una soluzione veloce. Un altro metodo veloce lo trovate qui: é quello semplificato di una blogger francese, denominato “a chiocciola”. Ma torniamo a noi, con le sfogliette!! Anche io, anni fa, mi ero fatta…
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