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Funghi ripieni

Funghi ripieni

Ho acquistato dei semplici funghi coltivati abbastanza grandi che, con un ripieno dei gambi dei funghi stessi e di qualche verdura, si sono rivelati un piatto gustoso, e da preparare abbastanza velocemente. Ingredienti (dosi per 4 persone) 8 funghi coltivati grandi 2 o 3 spicchi di aglio 1 carota 1… Continua a leggere